Готовить по-английски:

Сегодня у профессионалов ресторанного бизнеса появилась уникальная возможность усовершенствовать свои кулинарные способности.

В Волгограде прошёл мастер-класс от английского повара из города-побратима Ковентри. Джеймс Брук - известный у себя на родине кулинар и шеф-повар, поделился особенностями английской кухни и приготовил для всех собравшихся три наиболее популярных у себя на родине блюда: йоркширский пудинг, ягнятина с овощами и десерт на основе традиционного английского крема. Возможность такого культурного обмена стала возможной в рамках визита делегации из Ковентри в наш город. Участниками мастер-класса стали не только профессиональные рестораторы, но и студенты колледжа ресторанного бизнеса.

Инна Плотникова, начальник отдела зарубежных связей Администрации Волгограда: «Данный мастер-класс осуществляется в рамках визита в Волгоград официальной делегации города-побратима Ковентри. Основная ее цель - передать лучшие традиции Британской культуры жителям Волгограда. Я думаю, что нам будет полезно посмотреть, как это происходит непосредственно и при участии носителя языка и носителя британской кухни».