Вкусный город:

Сегодня в Краснооктябрьском районе были открыты 2 предприятия общественного питания - народная кулинария «Конфетки -Бараночки» и кофейня «Гранд Кафе». Качество продукции и сервис обслуживания оценили представители региональной и городской власти.

Проспект Металлургов, парк 70-летия Победы – популярные места отдыха горожан. Теперь в центре краснооктябрьского района можно не только прогуляться, но и вкусно поесть. Здесь открылось сразу 2 предприятия общественного питания:народная кулинария Конфетки Бараночки и кофейня Гранд Кафе. Следует отметить преемственность традиций, на этом месте и раньше была кондитерская. Популярная в Волгограде народная кулинария Конфетки Бараночки сегодня объединяет 5 магазинов в разных районах города. Этот рассчитан на 70 посадочных мест, можно брать еду и на вынос – здесь представлено 70 наименований кондитерской и 100 кулинарной продукции. Выпечка, салаты, закуски, мясные блюда и многое другое производятся из качественного сырья местных товаропроизводителей и подается в свежем виде.Кроме того, организована доставка продукции на дом и в офис. Здесь «используется современная концепция «открытой кухни». Все покупатели видят, как готовится продукция, которую они собираются купить. Анна Попова, продавец - кассир магазина -кулинарии «Конфетки -Бараночки»: «У нас никогда не бывает час назад сделанное, у нас все раскупается, у нас очень много людей проходит за день, очень и поэтому, конечно мы только рады такому постоянству со стороны покупателей». Рядом с кулинарией распахнула двери для посетителей кофейня Гранд Кафе, которая продолжает традиции своей популярной тезки из центрального района. Здесь – 100 посадочных мест внутри и столько же на летней площадке. Всего -200 посадочных мест. Это демократичное кафе с ароматным кофе, чаем и десертами и с уютным интерьером, современным оборудованием. Андрей Блащицын, заместитель генерального директора по общественному питанию ГК «Столия»: «Мы покупаем , приобретаем самые последнее и современное оборудование, которое позволяет приготавливать, сохранять доготавливать качественные продукты, также приобретаем качественное сырье у местных товаропроизводителей». На сегодня развитие потребительского рынка и рынка услуг общепита – задача социально значимая. Владлен Колесников, первый заместитель главы Волгограда: «Это создание новых рабочих мест, это налоговые поступления в бюджет и очень приятно что там находится еще и школа стажировки, которая позволяет всем кто желает работать в общественном питании возможность научиться, получить новые навыки, новые перспективы своего профессионального роста». В настоящее время общедоступная сеть предприятий общепита в Волгограде насчитывает более 1 тысячи. Для города, который будет принимать матчи чемпионата мира по футболу этого не достаточно так как одним из главных требований фифа является наличие развитой инфраструктуры массового питания для болельщиков и гостей спортивного события. Александр Беляев, первый заместитель губернатора Волгоградской области: «Для региона у нас разработана программа, в целом подготовка города к ЧМ 2018 года, активно включилась у нас в эту программу компания «Столия» в сентябре месяце принято решение, все это согласно графика будем открывать в Советском районе,такое же предприятие общественного питания, вот в Советском районе и так в целом по городу Волгограду компания «Столия» значит активно развивается».Открытие кофейни и кулинарии - событие для жителей краснооктябрьского района. Главная цель запуска в работу данных предприятий - повышение уровня сервиса и доступности качественного общественного питания.