Дом дружбы: Как правильно готовить долму

выпуск от 30 марта 2020

В новом выпуске программы «Дом Дружбы» ее автор и ведущая Ани Унанян идет в гости к Асет Ахадовой, чтобы узнать секрет приготовления настоящей кавказской долмы.

Мы готовим очень много блюд с тестом: по-дагестански — это хинкал, по-чеченски —жижигалнаш, а еще кукурузные лепешки, – рассказывает хозяйка. – Кукурузную муку часто используем. А еще мы готовим лепешки из тыквы, одно из любимых блюд у наших гостей – хингылш. Обязательно на нашем столе есть манты… Ни одно кавказское блюдо не обходится без зелени. Кинзу любим, но кинза в долму не идет, обычно она идет в другие блюда…

А пока долма готовится, корреспондент МТВ познакомилась с детьми Асет. Пятилетний Ильяс – художник, он показал свои картины. Многие из них уже можно выставлять в известных галереях. Ровные линии, интересные цвета – полотна получаются шедевральными. А семилетний Рамазан – победитель международного танцевального конкурса. Специально для зрителей МТВ он провел мастер-класс по лезгинке.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Выпуски программы:

Конкурс МТВ

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

За сутки в Волгоградской области насчитали 167 заболевших COVID-19
13:25, Здоровье

За сутки в Волгоградской области насчитали 167 заболевших COVID-19


Почти 20 фонарей установили возле станции «Заканальная» в Волгограде
13:05, Благоустройство

Почти 20 фонарей установили возле станции «Заканальная» в Волгограде


Жители Волгоградской области присоединились к патриотической акции «Мы вместе, мы — россияне»
12:49, Общество

Жители Волгоградской области присоединились к патриотической акции «Мы вместе, мы — россияне»


Под Волгоградом при пожаре деревянного дома сгорел 56-летний мужчина
12:29, Происшествия

Под Волгоградом при пожаре деревянного дома сгорел 56-летний мужчина


В Волгограде первый слой асфальта уложили на улице Коммунистической
12:16, Транспорт

В Волгограде первый слой асфальта уложили на улице Коммунистической


Маленькая девочка разбилась при падении из окна под Волгоградом
11:51, Происшествия

Маленькая девочка разбилась при падении из окна под Волгоградом


Роспотребнадзор рекомендовал волгоградцам снова надеть маски
11:39, Здоровье

Роспотребнадзор рекомендовал волгоградцам снова надеть маски


Бочаров поставил задачи по обеспечению безопасности в экстремальную жару в Волгоградской области
11:28, Общество

Бочаров поставил задачи по обеспечению безопасности в экстремальную жару в Волгоградской области


Водитель мотороллера скончался в машине скорой помощи после ДТП под Волгоградом
11:10, Происшествия

Водитель мотороллера скончался в машине скорой помощи после ДТП под Волгоградом


В Волгограде нашли компанию для реставрации братской могилы моряков
10:36, Общество

В Волгограде нашли компанию для реставрации братской могилы моряков


Архив новостей