Mori cinema
Реклама

Дом дружбы: Как правильно готовить долму

выпуск от 30 марта 2020

В новом выпуске программы «Дом Дружбы» ее автор и ведущая Ани Унанян идет в гости к Асет Ахадовой, чтобы узнать секрет приготовления настоящей кавказской долмы.

Мы готовим очень много блюд с тестом: по-дагестански — это хинкал, по-чеченски —жижигалнаш, а еще кукурузные лепешки, – рассказывает хозяйка. – Кукурузную муку часто используем. А еще мы готовим лепешки из тыквы, одно из любимых блюд у наших гостей – хингылш. Обязательно на нашем столе есть манты… Ни одно кавказское блюдо не обходится без зелени. Кинзу любим, но кинза в долму не идет, обычно она идет в другие блюда…

А пока долма готовится, корреспондент МТВ познакомилась с детьми Асет. Пятилетний Ильяс – художник, он показал свои картины. Многие из них уже можно выставлять в известных галереях. Ровные линии, интересные цвета – полотна получаются шедевральными. А семилетний Рамазан – победитель международного танцевального конкурса. Специально для зрителей МТВ он провел мастер-класс по лезгинке.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Выпуски программы:

Лента новостей

В селе Лог Волгоградской области открыли «Парту Героя» в честь погибшего в СВО земляка
20 Май, Образование

В селе Лог Волгоградской области открыли «Парту Героя» в честь погибшего в СВО земляка


Дело о гибели 2-х подростков в ДТП в Волгограде взял на контроль глава СКР
20 Май, Происшествия

Дело о гибели 2-х подростков в ДТП в Волгограде взял на контроль глава СКР



Мир, труд, мода: в Волгограде прошел модный показ в стиле 70-х
20 Май, Общество

Мир, труд, мода: в Волгограде прошел модный показ в стиле 70-х


Что волгоградцам строго запрещено делать 21 мая, дабы беды обошли стороной
20 Май, Культура

Что волгоградцам строго запрещено делать 21 мая, дабы беды обошли стороной


Фестиваль «Оперный альянс» в Волгограде открыл «Князь Игорь»
20 Май, Культура

Фестиваль «Оперный альянс» в Волгограде открыл «Князь Игорь»


В Москве завершился второй день Волгоградской области в Совете Федерации
20 Май, Общество

В Москве завершился второй день Волгоградской области в Совете Федерации


Грозы с дождями и похолодание до +5 градусов идут в Волгоградский регион
20 Май, Общество

Грозы с дождями и похолодание до +5 градусов идут в Волгоградский регион


Новые платные парковки, самые востребованные профессии и прогноз погоды на лето
20 Май, Общество

Новые платные парковки, самые востребованные профессии и прогноз погоды на лето


Жалобу осуждённого на 20 лет Музраева рассмотрят в Верховном суде 21 мая
20 Май, Криминал

Жалобу осуждённого на 20 лет Музраева рассмотрят в Верховном суде 21 мая


Жителям Волгограда и области представили врио начальника ГУ МВД России по региону
20 Май, Общество

Жителям Волгограда и области представили врио начальника ГУ МВД России по региону


Архив новостей