40 тонн опасной свинины изъяли в Волгоградской области

freepik.com

Искусственный интеллект помог сотрудникам Россельхознадзора выявить некачественные продукты.

По информации МТВ.ОНЛАЙН, ссылаясь на данные Россельхознадзора, одно из предприятий в Иловлинском районе оформило производственную транзакцию на изготовление 40,2 тонны замороженной свинины в колбасном виде, при этом для её производства было использовано всего лишь шесть тонн мяса.

Таким образом, данное предприятие нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», а также правила оформления сопроводительных документов в электронной форме и технический регламент «О безопасности пищевой продукции».

К счастью, нарушения были обнаружены до того, как продукция добралась до продажи. Сертификат был аннулирован, а юридическому лицу выдано предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Кроме того, материалы были направлены в ГУ МВД и ФНС по региону для дальнейшей проверки.