Гастроэнтеролог перечислила, кому нельзя есть блины на Масленицу

Фото: pixabay.com

Врач считает, что традиционное блюдо может стать источником проблем со здоровьем и подходит далеко не всем.

Блины противопоказаны людям с болезнями пищеварения, подчеркнула российский врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с изданием «РИА Новости».

– Противопоказанием является наличие в стадии обострения таких заболеваний, как панкреатит, холецистит, <…> язвенная болезнь желудка и, безусловно, первые недели обострения гастрита, – пояснила Дианова.

Так как блины являются свежей выпечкой, они вызывают высокое напряжение ферментных систем.

Впрочем, для здоровых людей главное масленичное угощение тоже не слишком полезно – горячая выпечка тяжела для желудка. Наиболее безопасный вариант – девушкам съесть 2-3 блина за один прием пищи, мужчинам – 3-4 в зависимости от массы тела, советует врач.

Наиболее опасными для здоровья гастроэнтеролог считает блины со сладкой и жирной начинкой, сметаной, сгущенкой и вареньем. Наиболее безопасны блины с мясной начинкой, утверждает медик.