Гостям форума-выставки в Москве представят гастрономический портрет Волгоградской области

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив.

На площадке форума-выставки «Россия», которая в настоящее время проходит на ВДНХ, гостям представят блюда из рыбы и мяса, овощей и тыквы; пироги, арбузный мед и другие деликатесы. Все это можно будет попробовать в Доме российской кухни 12 декабря – на ВДНХ состоится День Волгоградской области.

С 12:00 до 16:00 часов в Доме российской кухни (павильон №45, главная сцена) в рамках Дня Волгоградской области пройдет выставка «Кухня междуречья Волги и Дона». Посетителям предложат ощутить вкус региона, узнать о гастрономических фестивалях, посетить мастер-классах от шеф-поваров.

Гости могут продегустировать паштет из жареных карасей на бородинском хлебе, смореброды с волжской сельдью, блины с арбузным мёдом, котлеты «Волгоградские», различные настойки собственного производства на местных фруктах и ягодах и др.

По информации областного комитета промышленной политики, торговли и ТЭК, все желающие также могут пройти мастер-класс по изготовлению горчичного масла.

В этот день на сцене Дома российской кухни выступит коллектив «Казачья воля». Напомним, выставка-форум «Россия» будет работать в Москве до 12 апреля 2024 года. Стенд Волгоградской области за это время сменит пять тематических блоков.