Камышинский молочный завод подключился к нацпроекту "Производительность труда"

Камышинское молочное предприятие "Любимый город" уже прошло первую стадию реализации национального проекта. Сотрудники участка по изготовлению творога приступили к обучению основам бережливого производства при поддержке экспертов Регионального центра компетенций.

На первом этапе специалисты рабочей группы составили карту текущего состояния производственного процесса на заводе, выявили те моменты, которые необходимы устранить, а также выработали решения по оптимизации процесса. За ближайшие 6 месяцев предприятию предстоит внедрить предлагаемые модели. Параллельно эксперты разрабатывают план по вовлечению в нацпроект и других площадок завода — до 2023 года производительность труда на этом предприятии должна возрасти на 15%.

Нам необходимо производить качественную продукцию с минимальными потерями в сырье и затратах на выпуск — стать еще эффективнее. Учимся управлять и снижать издержки, — рассказал директор по экономике предприятия "Любимый город" Андрей Борщов.

Помимо этого компания также планирует провести модернизацию производства с помощью льготного займа под 1% годовых — он выдается в размере от 50 до 300 миллионов рублей, в рамках участия компании нацпроекте.

Камышинский молочный завод выпускает около 60 наименований различной продукции, которую поставляется не только в волгоградские магазины, но и в торговые сети по всей стране, в том числе в Москву и Санкт-Петербург. Эффективная работа предприятия — залог стабильного рынка сбыта сырья для КФХ и ЛПХ Волгоградской области, так как молоко на переработку поступает от фермерских хозяйств, а также через централизованную закупку в личных подсобных хозяйствах Ольховского, Жирновского, Фроловского, Иловлинского, Котовского, Камышинского и Дубовского районов региона.