Mori cinema Аренда
Реклама

РОСПОТРЕБНАДЗОР: Волгоградцам рассказали, как оперативно восполнить недостаток йода в организме

Волгоградцам рассказали, как оперативно восполнить недостаток йода в организме

За последний год заболеваемость, связанная с йододефицитом, выросла на 7%, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на региональный Роспотребнадзор.

За 2017 год на территории Волгоградской области всего зарегистрировано 3672 случая заболеваний, связанных с йододефицитом. Среди детей - 834 случая (22,7%), у подростков медики зафиксировали 367 случаев (10%), среди взрослых имел место 2471 случай.

По данным Всемирной организации здравоохранения, проблема «скрытого» дефицита микронутриентов затрагивает миллиарды людей по всему миру. Особенно сильно дефицит сказывается на детях, понижая их иммунитет и замедляя их развитие. Так, одним из наиболее часто встречающихся является дефицит йода. Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование необходимых организму гормонов. Недостаточное его поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Рекомендуется потреблять до 150 мкг йода в сутки ежедневно. Данное количество йода должно поступать с едой. Самыми богатыми продуктами в плане количества йода на 100 грамм являются морские водоросли и морепродукты. Определенное количество йода содержится также в яйцах, сливочном масле, овощах (свекла, морковь, помидоры, баклажаны, фасоль), зелени, фруктах (фейхоа, слива, айва), ягодах (крыжовник, смородина, вишня), злаках (гречка, пшено, рис), молочных продуктах (сыр, творог, кефир, молоко). Необходимо помнить, что йод испаряется при высокой термической обработке. 

Наиболее эффективным методом ликвидации дефицита йода является массовая профилактика, которая включает в себя внесение солей йода в наиболее распространенные продукты питания (соль, хлеб). Основной стратегией по борьбе с дефицитом йода остается йодирование поваренной соли. Для применения йодированной соли в домашних условиях необходимо помнить: данный вид соли сохраняет свои свойства не дольше 3–4 месяцев даже в закрытой таре, также йод быстро улетучивается из влажной соли и открытых солонок.  

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Реклама

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Жителей Волгограда напугали звуки взрывов и яркие вспышки на юге города
08:30, Происшествия

Жителей Волгограда напугали звуки взрывов и яркие вспышки на юге города


В Волгограде сняли на видео падение сбитого БПЛА
08:15, Происшествия

В Волгограде сняли на видео падение сбитого БПЛА


Реклама

Что нужно сделать волгоградцам 21 июня, чтобы беды обошли стороной
07:59, Культура
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Что нужно сделать волгоградцам 21 июня, чтобы беды обошли стороной


Волгоградцев не принуждают к оформлению страховки при оплате ЖКУ на Почте
07:45, ЖКХ

Волгоградцев не принуждают к оформлению страховки при оплате ЖКУ на Почте



В Волгограде все службы перешли в режим повышенной готовности из-за шторма 21 июня
01:30, Общество

В Волгограде все службы перешли в режим повышенной готовности из-за шторма 21 июня


В двух районах Волгограда ограничили электроснабжение 21 июня
01:00, ЖКХ

В двух районах Волгограда ограничили электроснабжение 21 июня


«МТВ» за Сталинград

Что строго запрещается делать волгоградцам 21 июня, чтобы беды обошли стороной
20 Июн, Культура
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Что строго запрещается делать волгоградцам 21 июня, чтобы беды обошли стороной


В Камышине простились с погибшим участником СВО Артемом Тынниковым
20 Июн, Общество

В Камышине простились с погибшим участником СВО Артемом Тынниковым


В Волгограде пройдет бесплатный мастер-класс ко Дню йоги
20 Июн, Общество

В Волгограде пройдет бесплатный мастер-класс ко Дню йоги


Андрей Бочаров обозначил ключевые задачи развития Волгоградской области до 2034 года
20 Июн, Общество

Андрей Бочаров обозначил ключевые задачи развития Волгоградской области до 2034 года


Архив новостей