Тонкий картофель фри вернется в Россию в 2023 году

фото: сайт freepik

Проблемы с продажей привычного тонкого картофеля фри связано с отсутствием заказов на посев специального сорта овоща.

Классический картофель фри вернется в меню всех ресторанов "Вкусно – и точка" в следующем году. Ранее пресс-служба заведения заявила, что картофель фри появится во всех ресторанах сети в течение сентября 2022 года, но будет крупнее, а до этого популярного блюда не было во многих ресторанов быстрого питания из-за неурожая специального сорта картофеля.

Крупными заказчиками были сети McDonald’s и Burger King. Они не понимали, уходят ли с территории России, и не сделали заказ своим производителям. В свою очередь те посадили обыкновенный картофель, который можно гарантированно продать, - пояснил ​президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.