В магазины под Волгоградом могли попасть просроченные мясные продукты

Нерадивый предприниматель из Калачевского района незаконно увеличил сроки годности мяса, а в производственных сертификатах указал нелогичный объем сырья для выработки продукции.

Как сообщает корреспондент МТВ.ОНЛАЙН, речь идет нарушениях в деятельности ИП Громко В.В. Из открытых источников известно, что организация существует на рынке 2 года. Основная детальность ИП заключается в переработке и консервировании мяса. Также предприниматель выполняет еще 8 дополнительных видов деятельности, среди которых производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, торговля оптовая мясом и мясными продуктами и торговля розничная замороженными продуктами в неспециализированных магазинах.

Нарушения закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции» сотрудники Россельхознадзора выявили в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий».

Так, в производственных сертификатах на продукцию указано, что из 594 кг сырья было выработано 804 кг мясной продукции. Вместе с тем были увеличены и сроки годности продукции, которая после поступила в реализацию, сообщили в пресс-службе ведомства.

По факту выявленных нарушений предпринимателю объявлено предостережение и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.