В Волгограде производитель «превратил» граммы мяса в килограммы фарша

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Во ФГИС «Меркурий» выявили факт оформления производственных сертификатов на продукцию, которую получают из нелогично малого объема сырья.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на базе предприятия были оформлены производственные сертификаты:

• на 28 килограммов куриного фарша, выработанного из 500 граммов супового набора цыпленка-бройлера;
• на 308 килограммов рагу свиного, изготовленного из 16 килограммов рагу свиного;
• на 546 килограммов тримминга свиного, полученного из 7 килограммов тримминга свиного.​

В связи с нарушениями предприятию объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в рамках закона.