Mori cinema
Реклама

В Волгограде родители приготовили рагу и запеканки, как в детских садах

Для мам юных гурманов провели мастер-класс, на котором они смогли узнать, как готовят для их малышей в детских садах, продегустировать блюда из обновленного меню, а также внести свои предложения в рецептуру.

ФОТО: общественная организация «ПСПиОН»

Общественная организация «ПСПиОН» при поддержке департамента по образованию администрации Волгограда запустила серию мастер-классов для родителей, на которых они своими руками могут приготовить блюда из меню детских садов. Помогают им в этом шеф-повара от операторов питания «Виво Маркет» и «Венера».

На мероприятиях представители родительских комитетов вместе с профессионалами социального питания готовят деликатесы, которые вызывают самое большое число вопросов и споров, например, суфле из рыбы. В первом мастер-классе приняли участие 20 мам из Тракторозаводского и Краснооктябрьского районов Волгограда.

Мы узнали, как готовят в детских садах и продегустировали все блюда,- рассказала мама воспитанника детского сада № 273 Краснооктябрьского района Волгограда Ольга Ямбикова,- Теперь я буду стараться готовить дома своему ребенку такие же блюда.

Также родители познакомились с поварами, которые каждый день кормят их малышей.

Сегодня я убедилась в том, что повара в детском саду - это люди с золотыми руками и добрым сердцем, которые готовят с заботой и любовью к деткам, - подчеркнула представительница родительского комитета Ирина Ковалева.

Представители организационного комитета и сами участники оценили приготовленные блюда по всем правилам дегустаций: на вкус, запах, цвет, консистенцию и соответствие технико-технологическим картам. Участники также высказали свои предложения для изменения рецептуры некоторых блюд. Этот вопрос изучат технологи операторов питания.

ФОТО: общественная организация «ПСПиОН»

В Волгограде с 1 ноября было улучшено меню для детских садов. В обновленном варианте первые горячие блюда теперь готовятся не только на овощных, но и на мясных, мясокостных и куриных бульонах. Блюда из мяса птицы разнообразили блюдами из говядины. Изменили и технологию приготовления деликатесов из творога. Для разнообразия питания в меню добавили не только яблоки, а также бананы и апельсины.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

23 апреля в Волгограде ожидаются дожди, грозы и +25 градусов
22 Апр, Общество

23 апреля в Волгограде ожидаются дожди, грозы и +25 градусов


В День Земли под Волгоградом прошла акция «Сад Памяти»
22 Апр, Экология

В День Земли под Волгоградом прошла акция «Сад Памяти»



В Волгоградскую область привезли немаркированные семена ячменя
22 Апр, Общество

В Волгоградскую область привезли немаркированные семена ячменя


На острове Сарпинском в Волгограде зафиксировали вспышку бруцеллеза
22 Апр, Происшествия

На острове Сарпинском в Волгограде зафиксировали вспышку бруцеллеза


В Волгограде ограничат доступ на Мамаев курган и в музей-панораму «Сталинградская битва»
22 Апр, Общество

В Волгограде ограничат доступ на Мамаев курган и в музей-панораму «Сталинградская битва»


СЭС под Волгоградом стала одним из первых коммерческих энергообъектов в России
22 Апр, Общество

СЭС под Волгоградом стала одним из первых коммерческих энергообъектов в России


Волгоградские школьники создают просветительские проекты по финграмотности
22 Апр, Общество

Волгоградские школьники создают просветительские проекты по финграмотности


Волгоградские поисковики передали останки бойца Красной Армии из Якутии его родственникам
22 Апр, Общество

Волгоградские поисковики передали останки бойца Красной Армии из Якутии его родственникам


Студенты театрального училища им. Щепкина выступили в Волгограде с концертом-реквиемом
22 Апр, Общество
«Сороковые…Роковые…»

Студенты театрального училища им. Щепкина выступили в Волгограде с концертом-реквиемом


«Союзмультфильм» требует деньги с волгоградки, отключение горячей воды и очередные причуды природы
22 Апр, Общество

«Союзмультфильм» требует деньги с волгоградки, отключение горячей воды и очередные причуды природы


Архив новостей