Волгоградские школьники сами составили меню для столовых

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН / архив.

В волгоградских школьных столовых появятся новые блюда, которые составили сами ученики.

Завтра, 31 мая в МОУ СШ № 33 пройдет презентация нового школьного меню. В перечень вошли блюда, которые приготовили участники кулинарного конкурса среди старшеклассников Волгограда «Решаем сами».

Попробовать новые блюда приглашены депутаты, представители администрации, общественники и представители колледжей и ВУЗов. Именно они будут решать, что войдет в новое школьное меню в следующем учебном году, продегустировав все, что приготовили ученики.

6 финалистов конкурса вместе с поварами из школ приготовят фаршированные куриные грудки, омлет, котлеты с овощами и сырок и многим полюбившуюся пасту «Болоньезе». При чем во время приготовления всех блюд будут использоваться только продукты из школьного пищеблока.

Всего в конкурсе принимали участие 35 старшеклассников из Волгограда, они провели опрос среди 8-10 классов, чтобы выяснить какие позиции они бы хотели видеть в школьном меню. После чего была большая работа по изучению теории и составления меню по нормам СанПиН. С ребятами работали профессионалы в сфере питания, вместе они готовили школьные обеды, добавляя свои нововведения в каждое блюдо.