Волгоградцев пытались напоить сомнительным молоком

12 тонн молока неизвестного происхождения обнаружило Межрегиональное управление Россельхознадзора. Специалисты проверили информационную базу и выявили нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в одном из хозяйств.

Проверка показала, что хозяйство ввело в оборот 12 тонн молока путём добавления в журнал записи через раздел «инвентаризация». Таким образом была нарушена прослеживаемость продукции при производстве, выяснить источник сырья для изготовления продукции теперь невозможно.

В Управлении пояснили, что таким образом было нарушено законодательство, которое обеспечивает качество и безопасность пищевой продукции. По итогам проверки уполномоченному лицу отправили предупреждение, а организацию известили о недопустимости подобных нарушений.