НАРУШИТЕЛЬ: В Волгоградской области предприниматель хранил полуфабрикаты без документов

ФОТО: stepbystep.66.ru

Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии выявили факт нарушения требований действующего ветеринарного законодательства на территории нашего региона.

Инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора в ходе проверки обнаружили у предпринимателя в Октябрьском районе поднадзорную продукцию - 4 кг пельменей со свининой без ветеринарных документов. По факту нарушения специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии привлекли предпринимателя к административной ответственности. Нарушитель также заплатит штраф.

В ведомстве также напомнили, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Отсутствие документов, в которых описано происхождение и ветеринарно-санитарное состояние продукта, порождают риск вспышки африканской чумы свиней, а также возможность заражения граждан особо опасными заболеваниями, общими для человека и животных.