Mori cinema
Реклама

Волгоградцы узнали, как нужно заготавливать целебные травы

Волгоградцы узнали, как нужно заготавливать целебные травы
Фото: Администрация Волгоградской области / архив

Лечебные травы можно использовать в качестве специй для блюд и готовить из них напитки с профилактическими и лечебными свойствами.

Советами, как правильно собирать и сушить траву, поделилась Роскачеству кулинарный блогер Алина Шевцова.

По ее словам, собирать травы лучше в сухую погоду, когда на листьях нет росы. За день до сбора не поливать травы, чтобы сохранить их аромат.

Использовать бумажные пакеты, холщовые мешки или корзины. Не подходят целлофановые пакеты, так как травы в них могут запреть.

Что касаемо времени сбора, то мелиссу, фенхель, укроп, кориандр и черемшу собирают до цветения. Мяту, майоран, шалфей, тимьян и чабер - в период бутонизации и начала цветения. Во время цветения заготавливают ромашку, душицу, зверобой, тысячелистник, лаванду.

Высушивать растения необходимо в теплом и продуваемом месте или в электросушилке. А хранить сушеные травы лучше в неизмельченном виде в герметичной упаковке (жестяные или стеклянные банки).

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Гибель братьев на СВО, утерянный протез и сомнительную свинину обсуждают волгоградцы
00:13, Общество

Гибель братьев на СВО, утерянный протез и сомнительную свинину обсуждают волгоградцы


Чего нельзя делать волгоградцам 25 марта, чтобы не преследовали несчастья
24 Мар, Культура
народный календарь

Чего нельзя делать волгоградцам 25 марта, чтобы не преследовали несчастья


ВолгоградЭКСПО
Реклама

Волгоградец через суд добился компенсации за трехмиллионный протез
24 Мар, Общество

Волгоградец через суд добился компенсации за трехмиллионный протез


В преддверии профессионального праздника в Волгограде наградили работников сферы культуры
24 Мар, Культура

В преддверии профессионального праздника в Волгограде наградили работников сферы культуры



В последнюю неделю марта Волгоградскую область засыплет и зальет снегодождь
24 Мар, Общество

В последнюю неделю марта Волгоградскую область засыплет и зальет снегодождь


Как следуют украсить пасхальные яйца, когда стартует экзаменационная компания у школьников и чем полезен тыквенный суп
24 Мар, Общество

Как следуют украсить пасхальные яйца, когда стартует экзаменационная компания у школьников и чем полезен тыквенный суп


Волгоградцам грозит новолуние и солнечное затмение 29 марта
24 Мар, Общество

Волгоградцам грозит новолуние и солнечное затмение 29 марта


Денис Мантуров ознакомился с промышленным потенциалом Волгоградской области
24 Мар, Экономика и бизнес

Денис Мантуров ознакомился с промышленным потенциалом Волгоградской области


Жителям двух районов Волгограда грозит отключение света 25 марта
24 Мар, ЖКХ

Жителям двух районов Волгограда грозит отключение света 25 марта


В Волгоградской области простились с двумя погибшими на СВО братьями
24 Мар, Общество

В Волгоградской области простились с двумя погибшими на СВО братьями


Архив новостей