В Волгоградской области при помощи ИИ обнаружили молоко без документов

Фото: freepik.com

Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на площадке ИП в Октябрьском районе региона.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе ведомства, проверка проводилась при помощи искусственного интеллекта и аналитических модулей ФГИС «ВетИС». Установлено, что ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на сырое коровье молоко без справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, которая подтверждает безопасность молока. Помимо этого, выявлены ещё два производственных сертификата на молоко с аналогичным нарушением.

Данный факт нарушает прослеживаемость пищевой продукции и может привести к выпуску небезопасной продукции животного происхождения.

По факту нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности. В адрес регионального комитета ветеринарии направлены материалы для принятия мер реагирования.