В Волгоградской области производитель сделал 800 кг сарделек из 16 кг фарша

Фото: freepik.com

По данным ФГИС «Меркурий» выявлено производство продукции из нелогичного объема сырья.

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение закона в области ветеринарии, допущенное на площадке хозяйствующего субъекта в Волгоградской области.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, были оформлены производственные сертификаты на продукцию: из 16 кг куриного фарша выработано 800 кг сарделек.

Юридическое лицо нарушило требования закона «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», ветеринарных правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено действовать по закону.