ЖЕРТВЫ "ТИХОЙ ОХОТЫ": В Волгоградской области зафиксирован случай отравления грибами

На этот раз пострадавшего врачам, к счастью, удалось спасти. Как не стать жертвой «тихой охоты», рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

Неумение распознавать съедобные грибы и отличать их от ядовитых, а также неправильное приготовление грибов — именно это основные причины пищевых отравлений, отмечают специалисты. 

Избежать отравления помогут простые правила. Самое главное - собирать нужно только те грибы, которые хорошо знаешь. Не рекомендуется собирать грибы по обочинам дорог, в зонах промышленных предприятий. Грибы должны быть молодыми. Никогда не пробуйте сорванные грибы на вкус. Перед тем как положить гриб в корзинку, тщательно очищайте его от земли. Собранный урожай грибов следует вымыть и почистить в тот же день: нижнюю часть ножки срезать, у маслят со шляпки снять пленку, готовить грибы также рекомендуется в день сбора.

При первых признаках отравления грибами необходимо промыть желудок, дать пострадавшему слабительное средство и незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Подробности - в репортаже МТВ.