Новости по теме: "оливки"
Археологи из Израиля нашли древнейшие в мире следы производства оливок.
Как пишет The Jerusalem Post, открытие сделала группы ученых у побережья Хайфы. Открытие свидетельствует о том, что люди начали употреблять оливки в пищу минимум 6600 лет назад.
Именно столько лет назад, по сведениям ученых, были построены два каменных здания, которые нашли на морском дне. Подводные археологи обнаружили множество ям, заполненных остатками оливок. Косточки хорошо сохранились, благодаря чему удалось выяснить, что оливки обрабатывались промышленным способом, чтобы потом люди могли их есть.
Это первые прямые археологические свидетельства подобного процесса такого возраста. До этого времени самые древние прямые доказательства указывали на то, что люди начали массово есть оливки только в первом тысячелетии до нашей эры.
Специалисты предполагают, что в древности на месте находки располагалось небольшое поселение. Его границы начинаются очень близко от побережья и простираются примерно на 150 метров в море.
