Новости по теме: "сосиски"
Продукция без маркировки хранилась в одном из магазинов р.п. Чернышковский.
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проводили проверку индивидуального предпринимателя. И не зря. Выяснилось, что в торговом зале находились фаршированный перец, замороженные сосиски и сардельки, фрикадельки, зразы и тефтели без маркировки, а также полуфабрикаты с истекшим сроком годности. Вся продукция была готова к дальнейшее продаже. Общий вес полуфабрикатов превышал 17 кг.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе УФС Россельхознадзора по РВАОиРК, предприниматель привлечен к административной ответственности. И теперь ему предстоит улпатить штраф в размере 20 тысяч рублей.
Россельхознадзор напоминает, что продукция обязательно должна иметь маркировку с указанием даты изготовления, сроком годности, условиями хранения пищевой продукции, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.
Опасные вещества Россельхознадзор обнаружил в сосисках волгоградского предприятия "Царицынский комбинат".
Сегодня управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия огласило результаты проверки качества местной животноводческой продукции. Антибиотики, крахмал и камедь - вот неполный список опасных веществ , обнаруженных в обычных волгоградских сосисках волгоградского предприятия "Царицынский комбинат".
Как показала экспертиза, в мясной продукции содержались - офлоксацин, энрофлоксацин и антибиотик тетрациклиновой группы.
Если постоянно употреблять в пищу продукты с повышенным содержанием антибиотиков, это может причинить здоровью большой вред: в продуктах животного происхождения могут находиться бактерии, устойчивые к антибиотикам. Инфицирование этими микроорганизмами опасно, особенно для людей с низком иммунитетом, в том числе детей и беременных женщин. Кроме того, если человек будет регулярно употреблять питаться продукцией, содержащей антибиотики, его организм перестанет воспринимать эти препараты, как лекарство.
Канал «Пятница» показал ветеринарную клинику, пекарню и мясной цех в Волгограде.
«Инсайдеры» наведались в гости на три волгоградских предприятия, сообщает МТВ.ОНЛАЙН. Под видом новых сотрудников молодые люди со скрытыми камерами пришли в ветклинику и на два производства.
Ветеринары сразу же предложили девушке без опыта сделать укол собаке. Выяснилось, что всем четвероногим пациентам в клинике дают самый дешевый корм и вкалывают успокоительные, чтобы лаем не беспокоили врачей и медсестер. Инструменты в клинике не обрабатывались дезраствором, отдельно отметила девушка Татьяна.
Александр посетил пекарню на окраине города, где готовят выпечку для самых дорогих кафе в центре Волгограда. Условия поразили «инсайдера»: тесто формируется на противне голыми руками, а хозяйка цеха облизывает кондитерский мешок. Упавший во время работы на пол кекс без стеснения снова кладется на стол.
Виктория устроилась уборщицей в цех сосисок. Дешевая продукция никакого мяса не содержит, туда активно добавляются протеин, стабилизаторы и жир, выяснила «инсайдер». Просроченную колбасу варят, а потом добавляют туда свежий фарш – и новый продукт готов. Упавшие куски фарша идут в работу, на чистоту никто не обращает внимания.
