Агроном уверила россиян, что ранние арбузы не опасны для здоровья

ФОТО: https://pixabay.com/

Покупать можно уже сейчас.

Арбузы, которые начали появляться на прилавках магазинов еще в конце июня, - отравленные химикатами, уверено большинство россиян. Многие считают, что плод этой ягоды созревает в полной мере только к августу - и это самое оптимальное время, когда можно покупать и есть. А те, что предлагают приобретать сейчас, - "накаченные антибиотиками и нитратами". Но так ли это?

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, агроном Елизавета Тихонова в интервью радио Sputnik заявила, что чем-либо обкалывать арбузы просто невозможно.

"Колоть нитратами невозможно, арбуз умрет. Даже если вводить их через корневую систему. Эти вещества нужны листве, и в плод они не пойдут. Единственно, где они могут появиться, то это в кожуре, но ее и так никто не ест", - подчеркнула Тихонова.

Чтобы арбуз был сладким, его не нужно много поливать при выращивании, а ждать сезона, чтобы сорвать - не стоит. Агроном привела в пример арбузы, выращиваемые в Дагестане и Иране, Узбекистане. Урожай там собирают не только рано, но и даже несколько раз в год.

"Различаются они только сладостью. Чем больше воды используется при выращивании, тем менее сладок плод. Поэтому самые сладкие суходольные, но они поспевают к концу июля — началу августа», — пояснила специалист.

Тихонова отметила, что не верить продавцам можно только в одном случае - в вопросе происхождения арбуза. Многие реализаторы на него отвечают одинаково - из Астрахани, потому что знают, что астраханские арбузы считаются одними из лучших в мире. Но, конечно, понять, откуда плод ягоды ни один покупатель самостоятельно не сможет. Остается лишь покупать и наслаждаться вкусом.