Настой из листьев лопуха поможет волгоградцам бороться с бактериями и диабетом

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета разработали инновационный ферментированный настой из листьев лопуха, демонстрирующий выраженные антибактериальные и противодиабетические свойства. Исследование проводилось в рамках программы стратегического академического лидерства "Приоритет 2030".

Ученые обнаружили, что ферментированный по специальной технологии настой листьев лопуха эффективно подавляет рост таких опасных бактерий, как золотистый стафилококк и кишечная палочка.

"Полученные результаты открывают новые перспективы в создании природных антибактериальных средств", - отмечает аспирант кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ Руслан Хайбуллин.

Особый интерес представляют данные о сахароснижающем действии препарата. В ходе экспериментов установлено, что по эффективности он сопоставим с метформином - одним из основных противодиабетических препаратов.

"Это открывает новые возможности для разработки натуральных средств контроля уровня глюкозы", - подчеркивает профессор Лариса Волкова.

Важно отметить, что токсикологические исследования подтвердили безопасность разработанного средства. В ближайших планах ученых - расширение спектра изучаемых микроорганизмов и проведение клинических испытаний.

Результаты исследования опубликованы в научном журнале "Химия. Экология. Урбанистика" (том 2, 2025 год). Разработка пермских ученых может стать основой для создания нового поколения природных лекарственных средств.