О пользе свежевыжатого сока рассказали жителям Волгограда и области

Фото: freepik.com

Свежевыжатые соки, а также овощи и фрукты играют важную роль в здоровом питании и приносят немало пользы для организма. Их регулярное употребление может ускорить метаболизм, укрепить сердечно-сосудистую систему и повысить общий уровень энергии. Поэтому важно включить эти продукты в рацион, но в разумных количествах.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на врача-терапевта городской клинической больницы скорой медицинской помощи № 25 Полину Бирюкову, овощи и фрукты являются настоящим источником витаминов A, C, K и группы B, а также минералов, таких как кальций, магний и калий, поддерживающих работу иммунной системы и способствующих обмену веществ и улучшению общего состояние здоровья.

Свежевыжатые соки, овощи и фрукты также богаты антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, снижая риск хронических болезней и замедляя процессы старения. Содержащаяся в некоторых овощах и фруктах клетчатка способствует нормализации работы кишечника и улучшению пищеварения, а свежевыжатые соки эффективно выполняют функцию детоксикации организма.

Эксперт рекомендует употреблять свежевыжатые соки в любое время дня, но избегать пить их на голодный желудок, так как содержащиеся в них природные сахара и фруктовые кислоты могут раздражать слизистую желудка. Лучше всего начинать утро со стакана теплой воды с лимоном, а затем во время завтрака позволить себе выпить сок, например, морковный, грейпфрутовый или апельсиновый, тогда это поможет более эффективно переварить пищу, особенно белковую.

Каждый вид сока имеет свои особенности: сок сельдерея практически не содержит калорий и эффективно очищает печень, сок из свеклы нормализует ее работу, а арбузный сок положительно влияет на состояние кожи и иммунную систему благодаря высокому содержанию витаминов A и C. В сезон простуд полезны лимонно-имбирный и апельсиново-морковный соки. Однако все эти напитки следует употреблять в умеренных количествах и за 20 минут до или через 2 часа после приема пищи. Не забывайте, что важнейшим напитком для нашего организма остается обычная чистая вода.

Соки и фрукты можно употреблять и перед обедом: они богаты углеводами и быстро повышают уровень энергии, помогая вам чувствовать себя более деятельными. Кроме того, благодаря богатому набору витаминов и минералов они улучшают эмоциональное состояние. Для тех, кто привык пить кофе за обедом, рекомендуется заменить его свежевыжатым соком – это сделает вторую половину рабочего дня более продуктивной.