Волгоградцам грозит онкология из-за колбасы с запрещённым ферментом

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

В продукции Великолукского мясокомбината обнаружен запрещённый в России фермент, способный вызвать серьёзные заболевания. Речь идёт о «Сервелате финском», в котором санврачи нашли микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей».

Как сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на Единый реестр проверок Генпрокуратуры, эта добавка может провоцировать онкологию, болезнь Альцгеймера и Паркинсона. При этом ранее представители мясокомбината отрицали использование подобных веществ, утверждая, что все проверки проходили без замечаний.

Волгоградцам стоит внимательнее проверять состав колбасных изделий и воздержаться от покупки сомнительной продукции.