Волгоградцам назвали три продукта опаснее белого хлеба

По мнению специалистов, выпечка не так и уж и вредна для организма, если употреблять ее дозировано. Однако, есть продукты, представляющие гораздо большую опасность для нашего организма, чем хлеб.

«Мы есть то, что мы едим» - этой идеи исследователи придерживались еще с древних времен. Сегодня уже научно доказано, что причиной многих заболеваний человека является неправильное питание. Нередко люди придерживаются низкокалорийных диет, исключая из своего рациона хлеб и выпечку, полагая, что именно эти продукты принесут вред сосудам.

Однако, как отметила нутрициолог Екатерина Кузина в беседе с aif.ru, полностью отказываться от мучного не стоит, ведь именно благодаря муке в организме усваиваются, полезные витамины и микроэлементы.

По мнению экспертов в области правильного питания, положительное влияние на организм оказывает домашний хлеб из цельного зерна. Так, врач-эндокринолог Зухра Павлова рекомендует употреблять в пищу "обычный дрожжевой хлеб, в том числе и черный".

Если при составлении рациона придерживаться рекомендаций специалистов, проблем с ЖКТ можно избежать. Однако, невидимую угрозу содержат в себе самые «притягательные» продукты с высоким содержанием сахара.

Например, по мнению нутрициолога Екатерины Кузиной, стоит отказаться от покупки сладкой выпечки (если это не домашний продукт), потому что помимо большого количества сахара, в ней много жира. Для сохранения сосудов не стоит употреблять варенья и джемы, так как в них огромное количество сахара, которого может быть больше, чем ягод. Точно нужно исключить из рациона питания йогурты, ведь в них находятся наполнители, отметила эндокринолог Зухра Павлова.