Волгоградцам посоветовали заменить свинину на рыбу и курицу в жару

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Летом организм перестраивается и требует более легкого и простого питания. Об этом заявила кандидат медицинских наук, диетолог, врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в интервью «Радио 1».

По словам специалиста, в жару лучше отдавать предпочтение легкому белку.

«Это может быть индейка, курица, морепродукты, рыба. Такой белок хорошо усваивается и расщепляется в организме в сочетании с овощами. Если мы говорим о тяжелых белковых продуктах, например, о шашлыках, то можно позволить это один раз в неделю», — пояснила Мойсенко.

Эксперт отметила, что свинина переваривается тяжелее, замедляя обменные процессы и нарушая кишечную микробиоту.

«Снижается наш иммунный ответ, и идет манифестация различных заболеваний. В летний период времени манифестация вирусных заболеваний, бактериальной флоры особенно актуальны», — предупредила врач.

Кроме того, диетолог посоветовала не злоупотреблять соленой пищей, такой как орехи, чипсы и копчености, так как это приводит к обезвоживанию.

«Замечаются отеки, поднимается уровень артериального давления, люди себя плохо чувствуют», — добавила Мойсенко.

Соблюдение этих рекомендаций поможет волгоградцам легче переносить жару и сохранить хорошее самочувствие в летний период.