Волгоградцам рассказали, как правильно питаться во время Великого поста

ФОТО: ru.freepik.com

Великий пост в этом году длится с 18 марта по 4 мая.

В будние дни, согласно каноническим правилам, пища принимается только 1 раз в день: в вечернее время. В выходные дни пища принимается 2 раза: в обед и вечером. Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, напоминают: соблюдать эти правила можно только после консультации с врачом и священником. К посту, как и к любой деятельности, которая направлена на самосовершенствование, следует подходить разумно и поэтапно.

Основные ошибки постящихся:

1. Резкое исключение из рациона животной пищи

Это может привести к обострению хронических заболеваний, гипогликемии, что проявляется потливостью, резкой слабостью, головной болью, обмороками.

2. Избыток углеводистой еды и продуктов с «пустыми» калориями

Резкий переход на постную пищу часто влечет за собой фоновое чувство голода. Желая его утолить, люди используют для перекуса чипсы, сушки, сухарики, шоколад. Они практически лишены витаминов и минералов, имеют высокую калорийность.

3. Лишенный разнообразия рацион

Не стоит есть на протяжении 7 недель только гречневую кашу на воде, яблоки или рис. Следует стремиться к разнообразию рациона, использовать различные овощи, фрукты, крупы.

Советы постящимся:

• Каждый день употребляйте в пищу продукты с высоким содержанием растительного белка (бобовые, гречневая крупа, тофу).​
• Не забывайте про растительный жир (растительные масла и орехи).
• Добавляйте в свое меню рыбу в те дни, когда это разрешено.
• Организму необходимо достаточное количество растительной клетчатки (добавляйте отруби в супы и каши). Также не забывайте про овощи и фрукты.
• Не увлекайтесь «быстрыми» углеводами ( сахар, сухофрукты, макароны).
• Восполняйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих «медленные» углеводы (крупы, овощи).