ЗДОРОВЬЕ - ПРЕЖДЕ ВСЕГО: Волгоградцев предупредили об опасности семян льна

ФОТО: spice96.ru

Их чрезмерное употребление может доставить много проблем здоровью.

В составе семян содержится вещество амигдалин. Если его концентрация в организме будет превышена, это приведет к сильному пищевому отравлению.

Как отмечают медики и диетологи, чрезмерное употребление семян льна может негативно воздействовать на клетки печени. Подобный эффект возможен из-за полиненасыщенных жирных кислот.

Во время употребления семян надо быть острожным. Если вкус семян изменился, стал прогорклым, то стоит воздержаться от добавления их в пищу. Также стоит остерегаться специфического запаха.

Медики рассказали, как чувствует и ведет себя человек, у которого выявлена интоксикация семенами льна – у него болит голова, спутано сознание. Он возбужден, часто дышит. Возможно, что в этом случае нарушена работа сердца.

Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо есть не измельченные семечки, а еще цельные. Всего в сутки без вреда для здоровья человек может употребить три чайные ложки этого продукта.