Волгоградцы узнали секрет сытного завтрака

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Волгоградцам рассказали, какие блюда помогут сохранить чувство насыщения до обеда. Советами поделилась руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Марьям Давлекамова.

Эксперты уверены: завтрак должен включать белки, полезные жиры и клетчатку. Именно такой набор обеспечивает долгое ощущение сытости и снижает тягу к перекусам.

— Организм регулирует голод через сложные биохимические процессы, и состав пищи здесь играет ключевую роль, — пояснила Давлекамова.

А вот быстрые углеводы, такие как белый хлеб или сладкие хлопья, дают обратный эффект. Они резко повышают уровень сахара в крови, но уже через час-два снова вызывают голод.

Идеальный вариант — сбалансированный завтрак, который медленно переваривается и постепенно насыщает организм энергией. Специалист рекомендует омлет с овощами и авокадо, греческий йогурт с орехами и ягодами, каши или творог с льняным маслом и зеленью.

Такие блюда не только избавляют от частых перекусов, но и улучшают метаболизм. Главное — выбирать продукты, богатые протеином, клетчаткой и витаминами.