Врач-диетолог рассказал, какое мясо нельзя есть ежедневно

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН

Россиянам объяснили, какое мясо и в каком количестве можно съедать.

Обо всех тонкостях употребления мясных продуктов в интервью радио Sputnik рассказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.

Специалист подтвердил информацию, что мясо - это накопитель белков животного происхождения, являющихся ценным источником незаменимым для человека аминокислот. Однако употреблять мясо необходимо в строго ограниченных количества, а именно - от 50 до 150 граммов в день. Белок должен составлять не менее 15% от суточной калорийности.

Для ежедневного употребления подходят не все мясные продукты - заметил Андрей Бобровский.

"Нужно уменьшать количество того мяса, в котором содержится много плохих жиров. Как правило, это красное мясо - говядина, свинина, баранина. Его рекомендуется есть от одного раза в неделю до одного раза в месяц", — уточнил диетолог.

Злоупотребление данными видами мясных продуктов может привести к серьёзным заболеваниям и сокращению продолжительности жизни. Плохие жиры стимулируют также возникновение атеросклероза, инсульта, инфаркта, токсично действуют на слизистую кишечника. В разы повышается и вероятность онкологических заболеваний.

Врач советуют употреблять безопасные варианты мяса, например, птицы или молодого ягнёнка.

Также не рекомендуется ежедневное употребление мяса людям старше 60 лет. Для них диетолог в качестве альтернативы советует рыбу, морепродукты, грибы и тофу.