Врач из Волгограда рассказала, чем опасен «алкогольный панкреатит»

Фото: piqsels.com

Специалист советует на Новый год накрыть полезный стол.

Врач-гастроэнтеролог, заведующий гастроэнтерологическим отделением Волгоградской областной клинической больницы № 1 Лилия Ким рассказала, какие блюда лучше поставить на новогодний стол и раскрыла опасность «алкогольного панкреатита».

По словам медика, алкоголь и жирна еда не имеют никакого отношения к правильному питанию. Поэтому увлечение такими продуктами оборачивается для человека заболеваниями ЖКТ, а именно обострением хроническим панкреатитом, холециститом и заболеванием печени. Чтобы этого избежать, нужно ставить на стол больше фруктовых и овощных блюд, чем салатов, заправленных майонезом, и жирных закусок. Лучше отдавать предпочтения блюдам из индейки, курицы или рыбы.

Что касается алкоголя, то он также не может быть безопасным, тем более в неограниченных количествах. Меньший вред здоровью способен нанести бокал вина, потому что в нем есть антиоксиданты, или рюмка качественной водки и коньяка, поскольку в них нет сахара и химических примесей.

Врач не советует злоупотреблять коктейлями, ликерами и уж тем более пивом из-за высокого содержания в нем калорий и фитоэстрогенов.

По словам Лилии Ким, человека, чтобы восстановить работу ЖК после новогодних застольев, нужно от 7 до 10 дней. В этот период организм сам подсказывает человеку, что ему делать. Как правило, после застольев хочется простой пищи в минимальных количествах, поэтому нужно постараться не смешивать продукты и сократить до минимума употребление жирной, острой, копченой и соленой пищи. Также рекомендуется, как можно меньше есть сладкое и готовые соусы.

Лучше всего для организма после Нового года устроить разгрузочные дни и перейти на постный растительный бульон, овощные салаты, заправленные оливковым маслом.

Врач-гастроэнтеролог также отметила, что после новогодних праздником многие волгоградцы сталкиваются с диагнозом «алкогольный панкреатит», который считается тяжелым заболеванием, обусловленное нарушением деятельности поджелудочной железы с ее гиперсекрецией. Этот недуг может осложняться панкреонекрозом и привести к инвалидизации.

Поэтому если появляется острая опоясывающая боль в животе, тошнота, температура, рвота, тахикардия, то нужно вызвать скорую помощь. Данное заболевание лечится только в условиях стационара, самолечение исключено.