Новости по теме: "панкреатит"
Специалист советует на Новый год накрыть полезный стол.
Врач-гастроэнтеролог, заведующий гастроэнтерологическим отделением Волгоградской областной клинической больницы № 1 Лилия Ким рассказала, какие блюда лучше поставить на новогодний стол и раскрыла опасность «алкогольного панкреатита».
По словам медика, алкоголь и жирна еда не имеют никакого отношения к правильному питанию. Поэтому увлечение такими продуктами оборачивается для человека заболеваниями ЖКТ, а именно обострением хроническим панкреатитом, холециститом и заболеванием печени. Чтобы этого избежать, нужно ставить на стол больше фруктовых и овощных блюд, чем салатов, заправленных майонезом, и жирных закусок. Лучше отдавать предпочтения блюдам из индейки, курицы или рыбы.
Что касается алкоголя, то он также не может быть безопасным, тем более в неограниченных количествах. Меньший вред здоровью способен нанести бокал вина, потому что в нем есть антиоксиданты, или рюмка качественной водки и коньяка, поскольку в них нет сахара и химических примесей.
