Андрей Бочаров поставил задачу производить 600 тысяч тонн молока в год

Натуральное, вкусное и выпускаемое в промышленных масштабах. Производить в регионе 600 тысяч тонн молока в год – такую задачу поставил губернатор Андрей Бочаров. Сегодня он посетил сельскохозяйственное предприятие «Донское» в Калачевском районе. На площадке продолжается реализация флагманского для Волгоградской области проекта в животноводческой отрасли – с помощью господдержки там ведется строительство нового молочного комплекса.

Стерильная чистота и отдельная люлька для каждого – это общая палата для новорожденных, сюда малышей доставляют сразу из родильного отделения, как только они обсохнут. Самой младшей крохе меньше суток от роду.

– У нас в основном все девочки, семя селекционное, через двенадцать часов я ее выпаивал молоком, у них трехразовое питание – по два литра каждому. Два раза в день меняем подстилку – по два килограмма соломы. Называем, в основном, всех Маньками, – рассказывает скотник ООО «СП «Донское» Максим Шестаков.

Через три месяца, когда Маньки научатся питаться самостоятельно и окрепнут, их переведут в среднюю, а за тем и в старшую возрастную группу телятника. Строение, рассчитанное на тысячу голов, – часть нового животноводческого ко комплекса, почти готово к работе на полную мощность.

– Сейчас здесь стоит у нас 250 голов. Остались еще небольшие нюансы по вентиляции, но фактически уже все построено, осталось шторы поставить и вентиляторы, готовность где-то 90 %, – пояснил начальник молочного комплекса «Держава» ООО «СП «Донское» Дмитрий Чеканов.

Это раньше высокопродуктивных голштинских буренок привозили только за валюту из Дании и Голландии, теперь породистый молодняк появляется на свет здесь, в «Донском». Еще два года назад на месте, где сегодня разрастается большой молочный комплекс с говорящим названием «Держава», было обычное поле. При поддержке государства построены доильно-молочный блок и корпусы для содержания 1,5 тысячи голов, почти готов телятник, обретают очертания новые коровник, кормовой склад и другие хозпостройки – готовность порядка 60%, полностью их завершат в этом году.

Инвестроект стоимостью более 2,5 млрд рублей рассчитан на шесть лет – планируется, что уже к 2025-му общее поголовье в Донском достигнет 11 тысяч голов, из них не менее четырех тысяч – молочное стадо.

– В прошлом году запустили, сегодня этот комплекс дает уже 30 тонн молока дополнительно в сутки каждый день. Надеюсь, когда мы его полностью запустим, мы будем давать в два с половиной раза больше, чем сегодня, – поделился планами генеральный директор ООО «СП «Донское»Александр Колесниченко.

Одновременно с развитием инфраструктуры для содержания животных строятся мелиоративные участки, идет проектирование четырех очередей мощностью 2,3 тысячи га. В итоге с 2019-го, с момента старта инвестпроекта, в эксплуатацию в общей сложности будут введены 3,5 тысячи гектаров. Губернатор положительно оценил ход реализации проекта в СП «Донское», подчеркнув, что возникающие вопросы оперативно решаются совместно с инвестором. Процесс повышения объема производства молока сложен, он связаны и с обеспечением кормовой базы и с развитием социальной инфраструктуры, привлечением квалифицированных кадров.

– Именно такая системная работа и дает результат, – подчеркнул губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров. – Мы вышли на 562 тысячи тонн молока по итогам 2020 года, это очень хороший показатель. Впереди задача, которую мы перед собой ставим, – 600 тысяч тонн. Именно такой объем позволит нам удерживать ситуацию по молоку в стабильном положении.

Губернатор отметил, что для решения задачи внимание уделяется как развитию личных подворий, крестьянско-фермерских хозяйств, так и укреплению позиций и средних и крупных предприятий, при этом особое внимание – качеству продукции.