В Волгограде вновь открылась выставка-ярмарка рыбы и морских деликатесов с берегов Камчатки

Источник омега-3, жирных кислот, ценных белков, витаминов и минералов... Сегодня в Волгограде открылась ярмарка «Икра и рыба камчатская». Побаловать себя вкусными, а самое главное полезными деликатесами теперь может любой желающий.

Низкая калорийность, обилие витаминов и минералов, уникальный вкус... Рыба, по праву, входит в число самых популярных продуктов. Блюда из морских и речных обитателей - неизменная составляющая рациона тех, кто следит за здоровьем и соблюдает диету. Волгоградка Наталья КОпосова- постоянная посетительница ярмарки «Икра и рыба камчатская».

- Я попробовала всё: белорыбицу, чавычу, икру тоже, всегда на этой выставке покупаю рыбу,- говорит Наталья Копосова.

Все продукты натуральные, предварительных заморозок не проходили, в наш город доставляются самолетом. При копчении не используют никаких химических добавок - только опилки ольхи, вишни и яблони. Многие волгоградцы - постоянные покупатели, приходят не первый год.

- Люблю чавычу, взяла сейчас холодного засола. Вообще здесь вся рыба вкусная, - признаётся Валентина Яровская.

Желающих приобрести деликатесы - много. Ведь в Волге чавыча, тунец и палтус не водятся. Кроме названных видов, на прилавках - белорыбица, кижуч и нерка. По словам покупателей - рыба не только полезная, но и очень вкусная.

- Чавычу покупаю и икру тоже беру, мне нравится, в моём возрасте нужно кушать рыбные продукты, - рассказывает Мария Ноктева.

Побаловать себя изысками прямиком c Камчатки можно до 12 ноября включительно, выставка расположена в ТЦ» Европа» по адресу пр. Ленина 54б.