Волгоградцам советуют покупать мороженое с меньшим сроком годности

Чем меньше срок годности, тем мороженое натуральнее, в нем меньше каких-либо пищевых добавок.

Пломбир, фруктовый лед, шоколадное, жаренное, мягкое — разновидностей мороженного множество, и каждый выбирает себе, как говорится, на вкус и цвет.

"Мы выбираем мороженое по составу, чтобы в нем не было заменителей молочного жира, чтобы было более здоровое, нежели магазинные продукты"

В современном варианте в России мороженное появилось в 18 веке. Его рецепт опубликовали в «Новейшей и полной поваренной книге». Спустя 3 века мороженое не теряет своей популярности — это самое любимое лакомство летом. Но мало кто знает, как правильно выбирать мороженое.

"В составе должен быть молочный жир, а не его заменитель, сейчас на ценниках это указано, поэтому без проблем можно увидеть, второе — чтобы было с пониженным содержанием сахара, с низким процентом жирности, это мороженное будет легкоусваеваемое", - подчеркивает менеджер по качеству торговой сети "MOROJKO" Мария Игнаткова.

Еще есть один пункт, на который надо обратить внимание, - это срок годности, чем он меньше, тем, конечно, мороженое будет натуральнее, в нем меньше каких-либо пищевых добавок. И еще один, зачастую решающий фактор, — это цена. Как говорят эксперты, стоимость хорошего мороженого не может быть ниже цены ингредиентов, из которых его делают, например, молока, сахара и сливок.

Мороженное все любят с детства потому что оно вкусное и холодное, а вот мороженщики любят свою работу совершенно за другое.

"Самое хорошее, что мы можем, приносить людям счастье и видеть их счастливые лица и улыбку. Чаще всего берут большие рожочки, потому что они разноцветные, привлекают глаз, и туда можно выбрать топинг, посыпочки. И детки очень радуются, да не только детки, взрослые тоже любят", - отмечает продавец мороженого.

Несмотря на широкий ассортимент мороженого в магазинах, все большую популярность набирают другие его виды, например, сложно представить прогулку под палящим солнцем без вкусного молочного коктейля или прогулку с детьми без рожка с мороженым. Или еще один вид - это мягкое мороженое, для приготовления которого используют уникальный рецепт. Порадовать горожан таким мороженным может компания morojko.

ПОДРОБНЕЕ - СМОТРИТЕ В НАШЕМ СЮЖЕТЕ.