Говяжьи котлеты из свинины и курицы научился производить волгоградский предприниматель

Нарушение было выявлено сотрудниками Управления Россельхознадзора по региону.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, ссылаясь на ведомство, ветеринарный специалист на одном из местных предприятий оформил документы на мясную продукцию, запутавшись в используемом сырье.

Из смеси котлетного мяса говядины, свинины и курицы весом 20,8 кг были изготовлены котлеты «Фермерские», которые якобы содержали только говядину. Такой товар не соответствует заявленному сырью и типу продукции.

Предпринимателю было выдано предостережение, а сертификат на сомнительные котлеты аннулирован. Также материалы были направлены в областной комитет ветеринарии для принятия необходимых мер.