Россиянам рассказали, как вычислить хороший и плохой ресторан в Турции

Фото: pixabay.com

В этой стране популярны узкоспециализированные заведения, есть даже такие, где готовят только одно блюдо – там турки и питаются.

В рестораны, где подают все и сразу, местные жители ходят редко. Некоторыми секретами девушка поделилась с подписчиками в личном блоге. К примеру, как было сказано выше, в Турции популярны заведения с узкой специализацией:

- кебабные, где могут готовить несколько видов мяса, но никогда не станут подавать рыбу или пироги;

- рыбные, где блюда готовят только из «сегодняшнего» улова. Замораживают там только в крайних случаях, что опытные турки с легкостью распознают и «будут ворчать». В таких заведениях местные никогда не возьмут кебаб или лепешку с мясом;

- суповые, где посетителям предложат самый разный суп, но других блюд там не будет.

- Разумеется, в Турции есть рестораны, где можно одновременно заказать мясо, рыбу, турецкую пиццу пиде и взять на десерт баклаву. Однако местные жители считают их туристическими, - говорит девушка.

Девушка дала несколько советов путешественникам: при желании съесть лучшие блюда в своей жизни, например, кебаб или берек (турецкий пирог из слоеного теста), стоит отправиться в специализированное заведение. По ее словам, в ресторанах с обширным меню часто готовят без души.