В Роскачестве волгоградцам рассказали, сколько мандаринов можно съедать в сутки

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив.

Многие считают, что у них аллергия на мандарины. «Обострение» этой аллергии обычно приходится на период новогодних праздников, когда человек съедает слишком много. Специалисты считают, что подобную реакцию на цитрусовые не корректно называть аллергией, так как она возникает от переедания оранжевого фрукта.

Как отметила аллерголог Марина Арьяева, обычно это происходит так: после того, как человек съедает значительное количество мандаринов, на коже может появиться покраснение или начаться зуд. Человек думает, что это аллергия, но на самом деле, скорее всего, пищевая непереносимость, «протест» ЖКТ. Причины этой непереносимости либо скрыты в проблемах с печенью, либо связаны с дисбиозом кишечника.

Такая реакция появляется, потому что в мандаринах содержится салициловая кислота, которая вызывает расширение капилляров. Это, в свою очередь, провоцирует аллергическую реакцию. Попадая на слизистую желудка, кислота может ее раздражать. Из-за этого и появляются высыпания. Салицилат – вещество, похожее по действию на аспирин. Мандарины полезны тем, что способствуют уменьшению тромбообразований, сообщили в Роскачестве.

Очень редко бывает мгновенная реакция на мандарины – такое как раз чаще всего и бывает при истинной аллергии. В этом случае сразу проявляется покраснение и возникает отек, потому что из сосудов выходит жидкая часть крови.

Чтобы не навредить организму, в сутки рекомендует есть не более 4–5 мандаринов, если речь идет о взрослом человеке. Детям лучше давать всего два плода.

Перед употреблением волгоградцам советуют тщательно мыть мандарины, поскольку фрукт обрабатывают специальными средствами, для того чтобы он долгое время сохранял товарный вид.