В Волгограде предприниматель подложил свинину в куриные котлеты

МТВ.ОНЛАЙН / архив

В Волгограде, на предприятии индивидуального бизнесмена, были выявлены серьезные нарушения, обнаруженные инспекторами Россельхознадзора. В процессе проверки выяснилось, что предприниматель зарегистрировал 4 кг котлет, заявленных как чисто куриные, однако в их составе обнаружилась и свинина.

Это противоречит основным положениям российского законодательства в сфере ветеринарии, в частности Закону № 4979-1, а также нарушает технические регламенты, касающиеся безопасности пищевых продуктов. Особо отмечена проблема с отслеживаемостью продукции, что подчеркнули представители Россельхознадзора из Управления по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям, а также Республике Калмыкия.
Самозанятые высказали предупреждение.