В Волгоградской области нашли творог и сметану сомнительного качества

Фото: Никита Потапов

Россельхознадзор во время анализа компонента «Меркурий» во ФГИС обнаружил нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное на площадке физлица, осуществляющего деятельность в Николаевском районе Волгоградской области.

Установлено, что ветеринар оформил производственные сертификаты на 150 кг творога и 100 кг сметаны без указания сырья, использованном для изготовления данной молочной продукции. Это нарушает прослеживаемость продукции при производстве и может привести к выпуску некачественной продукции.

По факту выявленного нарушения волгоградский Россельхознадзор объявил предостережение физическому лицу и аннулировал производственные сертификаты.