В Волгоградской области назвали самые любимые блюда детей из школьного меню

С 1 сентября 2020 года в Волгоградской области все ученики начальных классов и дети льготных категорий обеспечены бесплатным горячим питанием - это почти 150 тысяч человек.

Задачу Президента России Владимира Путина, обозначенную в его Послании Федеральному собранию, наш регион выполнил одним из первых в стране. В Волгоградской области более 260 тысяч школьников, и все желающие охвачены организованным питанием.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, школьное меню детально прорабатывается, его разработкой занимаются образовательные учреждения совместно в операторами питания. Рацион - вкусный, но что не мало важно - полезный. Продукты комбинируются таким образом, чтобы дети получали достаточное количество белков, диров и углеводов, витаминов и микроэлементов. От этих факторов зависит работоспособность, успеваемость ученика, его физическое и умственное развитие.

Школьники - самые главные эксперты блюд из школьной столовой. Так, дети называют в тройке своих самых любимых блюд плов, оладьи и картофельное пюре с мясом или курицей. Также в числе лидеров - борщ, бутерброды, творожная запеканка и овощные салаты.

Новую Россошинскую школьную столовую ежедневно посещает порядка 400 детей. В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями каждый класс приходит на завтраки и обеды в свое время. Особой популярностью у учеников здесь пользуются рисовая запеканка с творогом и сметаной, плов, мясные фрикадельки с соусом и картофельным пюре, а также - овощные салаты.

Меню в каждой школе региона составляется на 10-12 дней с учетом пожеланий детей и родителей.

Кстати, старшеклассники региона любят рыбный суп, в то время как малыши отдают предпочтение щам, но, безусловно, фаворит всех и каждого - сладкие блюда. Например, сырники, блинчики, запеканки.

Вывести сферу на качественно новый уровень в Волгоградской области позволяет ряд дополнительных мер: создаются единые стандарты и подходы; сформирована нормативная база; отремонтированы пищеблоки, приобретается технологическое оборудование, мебель и посуда.

Немаловажным фактором является и мастерство самого повара. Вера Агеенко - повар с пятнадцатилетним стажем в школе хутора Госпитомник Среднеахтубинского района, всегда готовит очень вкусно, с любовью и душой. И ребята никогда не жалуются - в столовую бегут с удовольствием.

В школах региона уверены: здоровое и качественное питание - залог крепкого здоровья маленьких школьников, успешного их развития и роста, а значит, и будущего нашей страны.