Новости по теме: "школьное_питание"
Специалисты волгоградского Управления Роспотребнадзора объяснили, что такое родительский контроль за организацией питания детей в образовательных учреждениях.
В Волгоградской области всё больше родителей школьников подключаются к работе над совершенствованием школьного питания. В рамках родительского контроля они могут знакомиться с принципами организации школьного питания и убеждаться, что за дверью школьной столовой от них ничего не скрывают.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роспотребнадзор по региону, сегодня волгоградские родители имеют право оценить школьное меню, графики приёма пищи, интервалы между приёмами пищи, объёмы порций в школьных столовых, где питаются их дети. Они также могут провести сравнение фактического рациона питания с утверждённым меню, проанализировать условия соблюдения правил личной гигиены, условия содержания обеденного зала - вплоть до наличия разрешенной одежды у сотрудников пищеблока.
После организованных учебным учреждением родительских проверок можно указать на основные проблемы или же внести свои предложения по улучшению питания детей.
В рамках национального проекта «Демография» в регионе разработаны программы для формирования среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания, обучение по которым доступно как персоналу образовательных организаций, так и родителям.
Накануне дети и их родители оценили блюда из нового меню за родительскую плату: дегустацию обновленного рациона провели в школе-тысячнике №117 Красноармейского района Волгограда. Интересно, что пять блюд из нового меню — это разработка самих школьников - активистов городского конкурса «Решаем сами».
В столовой новой школы-тысячника 117 на юге Волгограда — невероятные ароматы. Детям и родителям из различных школ города приготовили блюда из нового школьного меню. За родительскую плату ученики смогут выбрать для себя 12 вариантов питания. Блюда — самые разные, порой даже те, которые раньше в школьной столовой и представить было нельзя.
«Пельмени запечённые, отбивные, болоньезе под названием «Итальянский сувенир», овощи по сезону будут, гамбургеры, бургеры, наггетсы. Внешний вид в пароконвектомате еще прекраснее, чем жареное на сковороде», - говорит технолог оператора социального питания ООО «Виво Маркет» Татьяна Койич.
А еще хот-доги, курочка в облаках, картофель по-деревенски, запеканка «Дуэт», куриная сошка, ленинградский рассольник, оладьи-по-королевски и многое — многое другое.
В Волгоградской области вводится официальный статус «Житель осаждённого Сталинграда» - его обладатели, а это почти 5 тысяч волгоградцев — смогут пользоваться социальными выплатами. Соответствующий законопроект сегодня был поддержан на заседании профильного комитета областной Думы.
Голод, постоянные бомбёжки и поиски укрытия - летом 42-го для жителей Сталинградской области начались 200 дней настоящего ада. Несмотря на все ужасы войны, многие даже в условиях тяжелейших боев смогли выжить, чтобы трудиться ради Победы и восстанавливать родной город.
Сегодня на территории волгоградского региона соцподдержкой пользуются дети военного Сталинграда. Им полагаются ежемесячная денежная выплата, компенсация 50% стоимости коммунальных услуг и ежегодная выплата ко Дню Победы. С введением новой категории - «Житель осаждённого Сталинграда» - количество региональных льготников заметно расширится. Соответствующий документ был подготовлен по инициативе волгоградских ветеранов и поддержан губернатором Андреем Бочаровым.
«Цель проекта закона — установление правовых гарантий и социальной защиты лиц, которые во время Сталинградской битвы с 23 августа 1942 года по 2 февраля 1943 года находились на территории города Сталинграда», - рассказал заместитель председателя комитета социальной защиты населения Волгоградской области Алексей Завражин.
Меню с разнообразным рационом было разработано компанией "Виво Маркет" на средства волгоградцев и при участии учеников общеобразовательных организаций.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на организацию, было разработано 5 комбо-вариантов. В числе новинок, которые появятся в школьных столовых, - сырники, бургеры и сэндвичи, хот-доги и разнообразные напитки. В качестве новинки выступят и пасхальные куличи. Творожные лакомства с изюмом или без реализуют в школьных столовых.
Уже в ближайшие дни в 17-и школах региона запустят в продажу блюда из нового меню. Приобрести комбо школьники смогут за 50 или 100 рублей. За первую сумму школьники могут приобрести первое блюдо (здесь на выбор суп-лапша с курицей, рассольник Ленинградский с рисом, суп картофельный с мясными фрикадельками и др.), хлеб, булочка и напиток.
За 100 рублей школьники могут купить полноценный ланч из второго горячего блюда с мясной составляющей (мясо по-французски, отбивная из куриного филе с сыром, ласточкино гнездо, пельмени, жаркое по-деревенски) с гарниром (пюре, рис с овощами, фарфалле), овощной подгарнировкой, хлебом и напитком.
Дмитрий Глушко прибыл сегодня в Волгоград с рабочей поездкой.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, заместитель министра просвещения РФ первым делом отправился на производственный комплекс "Виво Маркет". Здесь чиновника ждёт экскурсия по производству, а также совещание по вопросам современной инфраструктуры школьного питания и модернизации объектов питания.
Сегодня "Виво Маркет" - один из крупнейших организаторов школьного питания в Волгограде, продукция предприятия поставляется в школы в пяти районах областной столицы. В июне 2019-го на предприятии был запущен новый современный комбинат готового питания с роботизированным производством. Его удалось возвести благодаря инвестпроекту.
На предприятии на сегодняшний день 6,5 тысяч квадратных метров производственных площадей, высокотехнологичное оборудование стало настоящим помощником людям. Например, машины сами выполняют все сложные операции и даже рассчитывают пропорции блюд. На школьных пищеблоках поварам остается лишь доготовить полуфабрикаты - так появляются свежие обеды и завтраки для школьников.
С 1 сентября 2020 года в Волгоградской области все ученики начальных классов и дети льготных категорий обеспечены бесплатным горячим питанием - это почти 150 тысяч человек.
Задачу Президента России Владимира Путина, обозначенную в его Послании Федеральному собранию, наш регион выполнил одним из первых в стране. В Волгоградской области более 260 тысяч школьников, и все желающие охвачены организованным питанием.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, школьное меню детально прорабатывается, его разработкой занимаются образовательные учреждения совместно в операторами питания. Рацион - вкусный, но что не мало важно - полезный. Продукты комбинируются таким образом, чтобы дети получали достаточное количество белков, диров и углеводов, витаминов и микроэлементов. От этих факторов зависит работоспособность, успеваемость ученика, его физическое и умственное развитие.
Школьники - самые главные эксперты блюд из школьной столовой. Так, дети называют в тройке своих самых любимых блюд плов, оладьи и картофельное пюре с мясом или курицей. Также в числе лидеров - борщ, бутерброды, творожная запеканка и овощные салаты.
Облсуд признал ООО "Виво Маркет" виновным в нарушении санитарных норм в пищеблоке образовательного учреждения.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу суда, в столовой лицея поставщик продуктов питания не обеспечил исправную работу охлаждаемой витрины на линии раздач, также не были подключены к канализации моечные ванны в овощном цеху. В пищеблоке также были выявлены и другие нарушения санитарных норм - не продезинфицированные столовые приборы и посуда, нарушение температурного режима при хранении продуктов.
Волгоградский областной суд вынес решение приостановить работу "Виво Маркет" на 8 дней - производственные помещения пищеблока в лицее в это время эксплуатироваться не будут.
Напомним, в начале декабря сразу 23 школьника обратились к медикам с жалобами на отравление - все посещали столовую лицея. Через несколько дней стало известно, что 8 учеников заразились норовирусной инфекцией (острая кишечная инфекция - примеч. ред). Образовательную организацию закрыли на два дня.
Накануне стало также известно, что уже 14 декабря учебный процесс в лицее №11 будет восстановлен в полном объеме.
Директора образовательного учреждения привлекли к административной ответственности.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проверили Краснооктябрьскую среднюю школу в Палласовском районе Волгоградской области. Без нарушений не обошлось. Закупка круп для государственных нужд производилась неправильно: образовательное учреждение принимало манную крупу и шлифованное пшено без необходимой маркировки. Всего в школе хранилось 6,5 кг такой продукции.
Директор СШ нарушил требования ФЗ о качестве и безопасности пищевых продуктов, а также эпидтребования к организации общественного питания. Администрация учреждения привлечена к административной ответственности в виде штрафа.
Вместе с губернатором производство продукции для школ сегодня оценивали и общественники региона.
Школьное питание – вопрос номер один, который стоит на повестке дня. Сегодня губернатор Андрей Бочаров провел выездное совещание по организации горячих завтраков для младшеклассников региона на площадке комбината в Кировском районе города. Вместе с ним производство на инновационном предприятии оценили депутаты и общественники, среди которых была и педагог, председатель комиссии по науке, образованию, молодежной политике, патриотическому воспитанию и развитию добровольчества Общественной палаты Волгоградской области Елена Никитина.
Педагог отметила, что экскурсия стала очень полезной и информативной.
Теперь я легко смогу ответить на вопросы родителей, которые интересуются, где и как готовят блюда для школьных столовых. Это самое современное предприятие, где все возможные риски сведены к минимуму. Можно гордиться, что в нашем городе и области есть такое предприятие и регион готов выполнить указ президента", — сказала Елена Викторовна.
Губернатор Волгоградской области посетил инновационное для нашего региона предприятие, занимающееся выпуском продуктовых сырьевых полуфабрикатов и полуфабрикатов высокой степени готовности, - "Виво-Маркет".
Комбинат располагается в Кировском районе Волгограда, был создан по инвестиционному проекту и уже с июня 2019 года осуществляет производство продукции, востребованной не только в нашем регионе, но и в соседних. Самое высокотехнологичное оборудование, автоматизированное и роботизированное производство, соответствие современным требованиям международной сертификации качества - комбинат славится не только своими мощностями, но и продукцией. Мощность комбината составляет более 140 тонн продукции в сутки, из них 90 — очищенные, обработанные и вакуумированные сырьевые полуфабрикаты. Все они проходят ежедневную проверку в экспресс-лаборатории.
Комбинат активно взаимодействует с местными производителями, обеспечивает точки общественного питания, но самое главное - более 350 соцобъектов, среди которых порядка сотни школ. Развитие комбината будет продолжено, на эти цели будет выделено порядка 1,2 миллиарда рублей.
Создание современных центров по организации питания — одна из важнейших задач. Объект, который мы осмотрели сегодня, отвечает самым высоким требованиям безопасности. Объект очень разноплановый, который позволяет на более качественном уровне осуществлять социальное питание», — отметил Андрей Бочаров.
Губернатор проведет первое выездное совещание по организации бесплатного питания для учеников начальных классов.
С самого начала нового года глава региона Андрей Бочаров проводит рабочие поездки и совещания по самым ключевым направлениям развития Волгоградской области, проверяет реализацию национальных и приоритетных региональных проектов.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, сегодня губернатор уделит особое внимание организации бесплатного школьного питания для учеников 1-4-х классов.
Задачу обеспечить горячим питанием начальные классы во всех школах России поставил 15 января президент Владимир Путин. Не позднее 1 сентября 2023 года самые маленькие обучающиеся должны получать качественное и здоровое питание за счет федерального, регионального и местного бюджетов.
