В Волгоградской области выберут лучшего кондитера

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив.

Победитель получит диплом и денежную премию.

Смотр кондитеров проводится второй раз, хотя традиции регионального конкурса насчитывают уже более 15 лет.

- Кондитеры всегда будут востребованными, спрос на их услуги остается стабильно высоким, - говорит председатель регионального комитета по труду и занятости населения Дмитрий Локтионов.

В конкурсе сегодня участвовали представители нескольких компаний. Участники ежегодного областного конкурса приготовили праздничный торт, авторские пирожные и три вида корпусных конфет, украшенные карамелизованными или засахаренными фруктами, травами, орехами. На все задания отвели 8 часов.

Среди испытаний также был тест, который определит профессиональные компетенции конкурсантов и знание технологии производства. Мастер, который наберет наибольшее количество баллов, станет победителем.

В этом году конкурс проводится в пяти номинациях. Награждение победителей состоится в конце года.