Волгоградцам назвали увеличивающий риск деменции продукт

Фото: МТВ.ОНЛАЙН

Обработанное красное мясо, включая колбасы, сосиски и копчености, значительно повышает риск развития деменции, заявил невролог Дилан Винт. Об этом сообщает HuffPost со ссылкой на последние исследования.

Эксперт пояснил, что регулярное употребление таких продуктов увеличивает вероятность слабоумия на 13%. Врачи уже давно советуют ограничивать красное мясо в рационе, но особенно опасны именно обработанные варианты — из-за химических добавок.

По словам Винта, в процессе обработки в мясо добавляют нитриты и другие консерванты, которые негативно влияют на когнитивные функции. Кроме того, высокое содержание насыщенных жиров способствует воспалению и ухудшению работы сосудов.

Невролог подчеркнул, что полный отказ от колбас не гарантирует защиту от деменции, но сбалансированное питание (овощи, злаки, бобовые, нежирное мясо) и регулярные физические нагрузки значительно снижают опасность.

Кстати, ранее эксперты предупреждали: димедрол при длительном приёме тоже разрушает мозг.