«Всё подорожало»: волгоградцы закупаются продуктами к новогоднему столу

ФОТО: https://ru.freepik.com

Самым дорогим, в том числе и для волгоградцев, в этот Новый год окажется любимый многими салат оливье. Ингредиенты на него подорожали больше всего за 2023 год.

«Уже начали покупать продукты в праздничному застолью: мясо, горошек, майонез, овощи и фрукты. Стараемся цены сравнивать, приобретать более выгодные товары, но получается не всегда. В этом году денег на новогодний стол уйдёт больше, чем в прошлом, это уже понятно», - говорит волгоградка Анна Лебедева.

«Оливье, селедка под шубой, мимоза - все салатики любимые будем делать. Осталось морально подготовиться к ценам в магазинах на всё, что нужно к Новому году», - поддерживает Ирина Яковлева.

В соцсетях волгоградцы уже активно делятся настроением от цен на продукты для новогоднего стола. Многие уверены, в этом году сэкономить не получится и начинать приобретать некоторые позиции, например, тот же горошек или кукурузы для салатов стоило задолго заранее.

То, что продукты для многих любимых новогодних блюд в этом году подорожали, сомнений нет. Это подтверждают эксперты и цифры. Так, например, салат оливье обойдётся в среднем на 23% дороже, чем в прошлом году, - на него придется потратить 545 рублей. Подорожали и лук (+78%), и морковь, и яйца (+69%). Этот любимый многими волгоградцами салат уже признали самым дорогим в этом году, отмечают РИА «Новости».

Селедка под шубой подорожала на 18% по сравнению с прошлым годом, салат обойдётся в среднем в 235 рублей.

— Основной продукт блюда - селедка - подорожал на 22%, картофель вырос в цене на 19%, а свекла - на 3%. Такой рост можно считать незначительным на фоне других овощей, показавших максимальный рост: 78% у лука и 71% у моркови, — отмечают аналитики.

Другие салаты тоже обойдутся дешевле оливье: за Мимозу придётся заплатить 260 рублей, за Столичный - 254 рубля. Но в целом волгоградцы уверены, меньше 15-20 тысяч на традиционный новогодний стол затратить не получится. Праздник всегда являлся одним из самых затратных (продукты, подарки и т.д.), теперь же с ростом цен практически на все позиции это будет еще ощутимее.