Новости по теме: "продукты"

Важно не только купить качественный продукт, но и правильно его хранить, чтобы дольше сохранить вкус и полезные свойства и избежать появления бактерий.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта Роспотребнадзора Михаила Лебедева, полиэтиленовые пакеты плохо подходят для долгого хранения продуктов. Лучше всего их заменить на пергаментную бумагу (для хранения сыра, колбасы и выпечки) и на алюминиевую фольгу (для нарезок, паштетов, рыбы, закусок и т.д.). Оба материала хорошо удерживают влагу и герметизируют.

Для того, чтобы не было привкуса металла у консервированных продуктов, после вскрытия их следует переложить в стеклянную или керамическую тару. Подойдет также пищевая нержавеющая посуда.

Важное правило, которым многие пренебрегают: не ставить горячее или тёплое блюдо в холодильник, поскольку это грозит не только поломкой техники, но и влияет на вкус блюда

За неделю с 19 по 25 ноября в Волгоградской области цены на продукты питания продолжили изменяться.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, снижение цен отмечено на вермишель (–0,8%), охлажденную и мороженую птицу, вареную колбасу, детские овощные консервы, подсолнечное масло (–0,3%), сосиски и сардельки (–0,2%), сливочное масло, детские сухие молочные смеси (–0,1%), пшено (–1,9%) и гречневую крупу (–0,2%).

При этом подорожали овощи: резко подорожали огурцы и помидоры (+14,9% и +14,8%), лук (+6,4%), картофель (+3,8%), белокочанная капуста (+3%), яблоки (+2%), свекла и морковь (+1,6%), бананы (+0,2%).

Также выросли цены на муку (+5,2%), куриные яйца. Стало дороже стоить и мясо: говядина увеличилась в цене на 1,4%, а свинина на 0,5%.

Жительница Волгограда выиграла судебный иск против продуктовой сети о компенсации морального вреда, причиненного шумом от сплит-системы магазина, расположенного под ее квартирой в поселке Стройдеталь.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Дзержинский районный суд, женщина неоднократно обращалась к руководству сети с требованием демонтировать шумный наружный блок сплит-системы, установленный между окнами ее квартиры, но безрезультатно. В результате волгоградка обратилась в суд.

В ходе судебного разбирательства магазин демонтировал спорный блок. Дзержинский районный суд Волгограда признал нарушение нематериальных прав истцы на отдых и сон и взыскал с магазина в пользупользу женщины 15 000 рублей в качестве компенсации морального вреда. Решение суда вступило в законную силу.

Сумма компенсации оказалась больше суммы, потраченной в магазине.

Этим летом Альберт Ч. пришёл в магазин за продуктами и купил помидоры, томаты черри, базилик, курагу, изюм, чернослив и миндаль. Общий чек получился почти на 3 тысячи рублей. Дома мужчина обнаружил, что почти на всех продуктах закончился срок годности. Волгоградец обратился в суд, чтобы вернуть деньги.

Суд встал на сторону покупателя и обязал продавца выплатить компенсацию в размере 12 470 рублей.

«С АО «Тандер» в пользу потребителя взысканы денежные средства, уплаченные по договору купли-продажи от 18 июля 2024 года, в размере 2 968 рублей, судебные расходы на сумму 3 288 рублей, компенсация морального вреда в размере 1 000 рублей, неустойка в размере 2 820 рублей, а также штраф за неисполнение в добровольном порядке требований потребителя в размере 3 394 рублей 69 копеек», — сообщили в пресс-службе Дзержинского районного суда Волгограда.

Мы собрали в одном материале самые обсуждемые темы сегодняшнего дня.

Сегодня, 20 ноября, волгоградцам рассказали, какие продукты полезны для здоровья почек. Так, среди них оказались огурцы, гречка, морская рыба, черника и пшеничные отруби.

Одной из основных тем обсуждения стал рост числа жителей региона с подозрением на бешенство. В настоящее время данный показатель больше среднемноголетних значений на 31,4%.

Погода по-прежнему остаётся одной из самых интересных тем для жителей областной столицы и региона. Туман окутывает отдельные районы, а волгоградцы любуются прекрасными видами.

Правильное пищеварение - залог здоровья и хорошего самочувствия.

Проблемы с перевариванием часто связаны с неправильным питанием, стрессом и недостатком движения. Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта, следует внести изменения в свой образ жизни и рацион.

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора дали несколько советов.

Важен режим питания. Старайтесь есть в одно и то же время, не пропуская приемы пищи.

В период с 22 по 28 октября на рынке зафиксировано снижение цен на ряд продуктов.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, мука пшеничная подешевела на 2,3%, сахар-песок — на 1,8% (теперь он стоит 67,7 рублей), а печенье — на 1,1%. Также снизились цены на творог, поваренную соль и стерилизованное молоко.

В категории мяса говядина подешевела на 0,01%, а среди круп цены на гречку упали на 1,9%, рис шлифованный — на 0,1%. Из плодовоовощной продукции заметно снизились цены на яблоки.

Однако в то же время наблюдается рост цен на свежие овощи и фрукты. Так, огурцы подорожали на 12,1%, помидоры — на 7,5%, а репчатый лук — на 5,9%. Также увеличились цены на бананы, свеклу, картофель, морковь и капусту белокочанную.

Среди молочной продукции сметана подорожала на 3,3% и в среднем стоит 292,17 рублей, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — на 2,2%, а охлажденные и мороженые куры стали дороже на 2,0%. Кроме того, увеличились в цене маргарин и колбасы.

Однако зафиксировано и снижение цен на некоторые продукты.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, в период с 22 по 28 октября наблюдается снижение цен на ряд продуктов. В частности, мука пшеничная подешевела на 2,3%, сахар-песок — на 1,8%, печенье — на 1,1%, а творог — на 0,8%. Также отмечено снижение цен на соль поваренную пищевую (-0,6%), молоко стерилизованное (-0,4%), сухие молочные смеси для детского питания (-0,3%) и водку (-0,2%). Среди мясной продукции цена на говядину снизилась незначительно — на 0,01%. В категории круп также зафиксировано снижение: гречка подешевела на 1,9%, а рис шлифованный — на 0,1%.

Среди плодов и овощей цены на яблоки упали на 0,7%. Однако в то же время наблюдается рост цен на огурцы (+12,1%), помидоры (+7,5%), лук репчатый (+5,9%), бананы (+5,0%), свеклу (+4,7%), картофель (+2,0%), морковь (+1,4%) и капусту белокочанную (+0,8%). Кроме того, увеличились цены на сметану (+3,3%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (+2,2%), курицу охлажденную и мороженую (+2,0%), маргарин (+1,9%) и различные виды колбасы. Также подорожали молоко пастеризованное (+1,0%) и консервы для детского питания.

Среди круп немного подорожало пшено (+0,3%), а среди мясных продуктов — свинина (+0,3%).

Данные об изменении цен на продукты опубликовал Волгоградстат.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на статистическое ведомство, за минувшую неделю значительно выросла в цене корзина для борща. Так, репчатый лук подорожал на 10,4%, свёкла – на 4,8%, картошка – на 5,9%, капуста – на 1,2%. При этом стоимость хлебобулочных изделий снизилась на 1,8%.

По данным статистики за неделю в регионе подешевели некоторые виды овощей.

Цены на продукты в магазинах Волгоградской области изменились. Так стоимость свеклы стала на 6,1% меньше – 32,18 руб. за 1 кг. Сахар упал в цене до 2%. Свежее куриное мясо подешевело на 1%.

А вот некоторые продукты наоборот стали стоить дороже. Огурцы на 4% стоят дороже - это до 102 рублей. Цена за кг пшена выросла на 4%. Подорожали детские продукты: консервы, печенье, молоко и баранина.

В Волгоградской области на этой неделе зафиксировано изменение цен на продукты.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, баранина стала заметно доступнее, подешевев на 2,2% и достигнув средней цены в 698 рублей за килограмм. Свинина также стала немного дешевле - на 0,5%, сейчас килограмм стоит в среднем 340 рублей. Курятина также немного снизилась в цене - на 2,9%, килограмм птицы можно купить за 184 рубля. Кроме того, стали дешевле сахар, гречка и пшено.

В то же время цены на некоторые овощи и фрукты выросли. Огурцы подорожали на 7,8%, картофель - на 1,7%, помидоры - на 1,3%, а яблоки - на 1,4%.

Дзержинский районный суд Волгограда оставил в силе решение мирового судьи о взыскании в пользу потребителя денег за «невкусные» продукты питания.

Альберт Ч. обратился с исковым заявлением к АО «ТД «Перекресток» о защите прав потребителей. Мужчина указал, что приобрел в торговом центре «Перекресток» продукты питания под брендами «Маркет» и «Зеленая линия» на сумму свыше 5,8 тыс. рублей. На упаковках товаров было написано: «Вернём деньги, если Вам не понравился вкус или качество. Без чека». Попробовав продукты, потребитель отметил специфический вкус, который ему не понравился.

Мужчина пришел в магазин и потребовал вернуть деньги, но ему было отказано. Несколько дней спустя потребитель обратился в адрес администрации магазина с претензией в письменном виде и попросил вернуть деньги. Однако требование было оставлено без удовлетворения. Тогда мужчина обратился в суд.

С АО «ТД «Перекресток» в пользу Альберта Ч. взыскали стоимость продуктов, неустойку за период с марта по апрель и штраф — всего более 13,3 тыс. рублей. Ответчик подал апелляционную жалобу. Судом установлено, что акция «Вернём деньги, если Вам не понравился вкус или качество», действующая в магазине, содержит признаки публичного договора. Ответчик был обязан выполнить условия акции и вернуть деньги за приобретенный товар.

Решение мирового судьи оставлено без изменения, а апелляционная жалоба - без удовлетворения.

Ряд советов по выбору продуктов для женщин дала специлисат Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, в рацион стоит включить овощи, фрукты и зерновые, богатые клетчаткой. Их можно есть в любом виде, самое главное, чтобы не было сахара. Злаки же являются еще и источником энергии и помогают надолго сохранить чувство насыщения, не нанеся вред фигуре.

Употреблять в пищу девушкам нужно и "правильные" жиры, содержащиеся в орехах, авокадо и жирной рыбе. В рационе таких продуктов должно быть примерно 30%. Насыщенные же жиры (фастфуд, жирное мясо, кондитерские изделия, полуфабрикаты, сало и др) лучше не есть совсем.

Хорошим источником витамина D и кальция служат морская жирная рыба, творог, кефир, сыры и молоко, что, несомненно, полезно для здоровья каждой женщины, особенно в период постменопаузы. Важно также есть белковую пищу и красное мясо, которые помогут избежать анемии.

Специалист напоминает и о воде, необходимой для хорошего пищеварения и усвоения питательных веществ.

Практически любую еду можно заморозить, однако в ряде случаев у продуктов все равно портятся запах, цвет и вкус. Такая еда становится опасна для организма человека, употребление её в пищу может привести к отравлению. Сотрудники Роспотребнадзора объясняют, как этого можно избежать.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН санврачи, постоянная температура в морозилке должна быть как минимум -18 градусов, а в самом холодильнике – не выше +5 градусов. Для заморозки лучше всего использовать продукты высокого качества, в которых изначально не было плесени, дрожжей и др.

Содержащиеся в продуктах ферменты во время заморозки становятся менее активными, что почти не наносит вреда мясу, рыбе и фруктам. Однако с овощами дело обстоит иначе, поэтому перед тем, как отправить их в морозилку, плоды нужно погрузить в кипяток на несколько десятков секунд, после чего облить ледяной водой.

Хранить в морозилке продукты лучше всего в вакуумных упаковках или же другие пакеты. Главное, чтобы на продукты не оказывал воздействие воздух, иначе появления серо-коричневых сухих пятен не избежать. Если еда сильно переморожена, то её нужно выкинуть.

В теории правильно замороженная еда может храниться в холоде бесконечно, но санврачи советуют всё-таки этим не злоупотреблять. В том случае, если продукты стали неприятно пахнуть, их лучше всего отправить в мусорное ведро.

Смотрим изменение цен на продукты питания.

За прошедшую неделю в Волгоградской области заметно подешевела капуста - на 4,7%, до 48 рублей за килограмм. Также снизились цены на другие овощи, входящие в состав борща: лук, морковь, свекла, картофель и помидоры.

Что касается мяса, то ситуация неоднозначна: говядина подорожала на 0,1%, свинина подешевела на 0,3%, а курица - на 0,1%.

Кроме того, за прошедшую неделю снизились цены на консервы овощные для детского питания, куриные яйца, сосиски, сардельки, подсолнечное масло и творог. В то же время подорожали мясные консервы для детского питания, хлеб из пшеничной муки, маргарин и печенье.

Советы дала сотрудник Роспотребнадзора.

Людмила Саламатина, доктор медицинских наук, врач-кардиолог и специалист Роспотребнадзора, напомнила о важности правильного питания для сохранения здоровья сосудов.

По ее словам, следует отдавать предпочтение растительной пище: несоленым орехам, фруктам, овощам, бобовым и цельнозерновым продуктам. Мясо и рыбу полностью исключать не стоит, но злоупотреблять переработанными продуктами не рекомендуется.

Алкоголь, сладкие напитки, кофе и соль не приносят пользы сосудам. От первых двух лучше отказаться совсем, а употребление остальных снизить до минимума. Это поможет избежать атеросклероза, панкреатита, ожирения, диабета и других опасных заболеваний

Волгоградстат зафиксировал рекордное снижение цен на продукты в регионе.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на статистическое ведомства, с 20 по 26 августа в области сразу на 11,7% подешевели помидоры. Теперь кило этих овощей обойдется в волгоградцам в среднем в 112,27 рубля. Значительно снизились цены и на репчатый лук – минус 8,3%. Его стоимость за килограмм теперь составляет 37 рублей.

На 7,8% подешевели картофель и бананы – по 46 рублей и 126,32 рубля за килограмм соответственно.

За неделю также снизились цены на морковь, белокочанную капусту, свежие огурцы и яблоки.

Санврачи назвали причины, почему следует отказаться от покупки мяса с рук.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, мясо является скоропортящимся продуктом, употребив которого в пищу можно отравиться. В связи с этим важно покупать товар у проверенных продавцов, соблюдающих все условия хранения и имеющих всю необходимую документацию.

Эксперты не советуют покупать мясо на стихийных рынках у частных лиц, которые торгуют, например, на остановках общественного транспорта, в подземках, около жилых домов или магазинов и др., поскольку приобрести качественный и свежий товар в данном случае не получится.

Торговцы домашнего мяса, как правило, не имеют необходимых документов, специального оборудования и условий хранения продукции. Продавцы также могут не соблюдать личную гигиену, не соблюдать сроки реализации и температурный режим.

Санврачи объясняют, что свежее мясо должно быть равномерного цвета без коричнево-серых или зеленых оттенков и без белого налета. При надавливании мясо должно быстро возвращать свою первоначальную форму. Если на продукте ест жир, то он не должен крошиться.

В Волгоградской области за неделю произошло небольшое изменение цен на некоторые продукты питания.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, самый значительный рост цен наблюдается у свежих огурцов - они подорожали на 5%, достигнув в среднем 96 рублей за килограмм. Помидоры же выросли в цене всего на 0,1%, их средняя стоимость составляет 130 рублей за килограмм.

Кроме огурцов, подорожали капуста (на 4%), бананы (на 2%), репчатый лук (на 1%). На 2% выросла стоимость ржано-пшеничного хлеба, подсолнечного масла и печенья.

Некоторые продукты стали дешевле. Например, колбаса полукопченая и варено-копченая подешевели на 2,1%, сыры и молоко - на 0,7%, хлеб и булки из пшеничной муки - на 0,5%. Цены на гречневую крупу снизились на 0,04%. Среди плодоовощной продукции снизилась стоимость свеклы (на 7,5%), моркови (на 4,6%) и яблок (на 3,2%).

Приобретать пирожки, соленые грибы, молочную продукцию в местах несанкционированной торговли - в подземных переходах, с автомобилей на трассе, около поездов на остановках - может быть опасно. Об этом предупреждают сотрудники Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в ведомстве, у производителей в домашних условиях могут отсутствовать условия для приготовления безопасных продуктов - нет отдельного помещения, используется привозная вода, отсутствуют знания о соблюдении правил личной гигиены, нет дезсредств, не соблюдается температурный режим при хранении продуктов. Кроме того, не соблюдаются сроки реализации уже готовых блюд. К примеру, покупатель никак не сможет определить, сколько пролежали пирожки или копченая рыба в сумке у «бабушки-продавца».

Молочные, мясные, рыбные, соленые продукты и грибы находятся в зоне особого риска. К производству, фасовке и хранению этих продуктов на заводах предъявляются жесткие требования, контролируется качество и безопасность.

При приготовлении продуктов в домашних условиях в них могут попасть посторонние предметы: волосы, ногти, шерсть домашних животных. Еще одна серьезная причина, по которой стоит отказаться от покупки «домашнего» продукта, – частое отсутствие у продавцов документов на продукцию, а эти документы – гарантия безопасности потребителя.

Жителей Волгоградской области призвали покупать продукты питания только в санкционированных местах торговли.