Поддельный творог и опасное молоко нашли на молзаводе в Волгоградской области

Фото: freepik.com

В марте текущего года сотрудники межрегионального Управления Россельхознадзора по согласованию с прокуратурой провели неплановую проверку АО «Молсыркомбинат Волжский». Данная мера были принята в связи с подозрением на фальсификацию творога растительными жирами.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, пробы девятипроцентного творога были взяты в Астраханской области. Исследование показало, что в продукте содержатся растительные масла и жиры, тогда в составе они не были указаны.

Эксперты установили, что предприятие произвело 379,7 килограмма фальсифицированного творога и отправили его на продажу в Волгоградской и Астраханской областях.

В настоящее время в торговые точки и производителю уже направлены письма с срочно исправить случившееся. Сведения о нарушении также переданы правоохранителям, в ФНС, ФАС, Роспотребнадзор, Центр развития перспективных технологий и региональные комитеты ветеринарии, образования и науки, здравоохранения, физической культуры и спорта, а также главам муниципальных образований.

Предприятию вынесли предостережение о недопустимости подобных нарушений, а декларацию отозвали.

Проверка также показала, что количество белка и жира в сырье ниже нормы. Из этого следует, что при производстве использовали неизвестно какое сырьё. Сейчас в отношении нарушителей уже составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, а материалы направлены в суд.

Однако на этом нарушения завода не закончились. В камере хранения готовой продукции специалисты нашли 370 килограммов молока без ветеринарных сопроводительных документов. А на маркировке товара была указана авансовая дата выработки. По данному факту также составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений.

Суд рассмотрит протоколы 15 апреля текущего года.