Новости по теме: "колбаски"
Экспертный центр провел специальную экспертизу и выявил, что можно есть, а от чего лучше отказаться. Бактерии, кишечная полочка, сальмонеллы и не только - что еще обнаружено.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на исследование Росконтроля, оказалось, что на прилавках российских магазинов не так много качественных и безопасных для здоровья потребителей колбасок для гриля. Лето - это жаркая пора отпусков, а значит, выездов на природу с шашлыком, грибами, картошкой и, конечно, колбасками. Сложно представить отдых у реки без еды, приготовленной на костре. Колбаски для гриля - это вкусно и недорого, а потому большинство россиян отдают им свое предпочтение, даже не задумываясь о последствиях. Эксперты Росконтроля решили проверить, что же едят потребители.
Экспертизу проходили 7 торговых марок колбасок для гриля - «Ашан / Фильер», «Мираторг», «МясновЪ», «НДК («Азбука вкуса»)», «О’кей», «Самсон», «Глобус». "Мираторг" стал лидером в этом списке. Специалисты не обнаружили в продукции этой торговой марки никаких нарушений, кроме несоответствия содержания мышечной ткани (около половины объема образца) указанной в маркировке категории Б. В остальных образцах специалисты выделили всевозможные нарушения: наличие консервантов, животного белка и сои.
Так, в составе колбасок для грилей "Ашан", "О’кей», «Самсон» и Globus, на упаковках которых значилось "из говядины", эксперты нашли свинину, кое-где и мясо птицы. Соя стала гостьей во всех упаковках, кроме колбасок марки "Мираторг".
В черный список специалисты сразу внесли колбаски «МясновЪ» и Globus - они полностью не соответствовали требованиям безопасности, а в их составе обнаружены бактерии кишечной палочки и сальмонеллы, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания.
