Mori cinema Аренда
Реклама

Новости по теме: "бактерии"

26 Ноября 2023 года, 10:00 | Общество

Об этом рассказали специалисты Роскачества после проведенного исследования.

Ведомство проверило 11 торговых марок, в двух из которых нашли повышенное количество микроорганизмов, в четырех – кишечную палочку, еще в четырех – сальмонеллы, а в одной – листерии.

Нарушения могут быть из-за несоблюдения санитарно-гигиенических требований на производстве, либо же температурного режима в магазине. Отравиться можно и из-за собственной вины. Так, иногда люди долго не убирают пельмени в морозилку после покупки.

Бактерии оказываются в пельменях из-за грязных рук персонала, зараженной воды, упаковки и других факторов.

13 Октября 2023 года, 13:58 | Здоровье

Сотрудники ПНИПУ провели ряд исследований, которые позволили развеять мифы о микробах.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу ПНИПУ, существует 8 фактов о микробах, о которых многие волгоградцы даже не подозревают.

  • Мыло не убивает 99,9% бактерий

Это связано с тем, что современные марки мыла выпускаются на основе синтетических моющих добавок с нейтральным показателем щелочности и кислотности (pH), из-за чего антибактериальным действием не обладают.

9 Марта 2023 года, 13:36 | Общество

Американские ученые провели обследование кухонь и нашли самое загрязнённое микробами место.

Daily Express сообщает, что учёные из Ратгерского университета штата Нью-Джерси в Соединённых Штатах Америки провели исследование, в ходе которого определили самое грязное место на кухне - скопление различных микробов и бактерий. Проверяли абсолютно всё, в том числе крышки мусорных вёдер, губки для мытья посуды, сливы раковин и т.д.

Тем не менее самым грязным местом на кухне была признана подставка для баночек со специями. Исследователи назвали её самой опасной зоной: в процессе приготовления еды люди постоянно прикасаются к контейнерам с приправами, вследствие чего происходит перекрёстное заражение - микробы переносятся с одного объект на другой.

Подставка для специй оказалась загрязнена на 50%, в то время, как другие кухонные поверхности не показали и 20%.

12 Августа 2022 года, 18:59 | Происшествия

Инфекцию удалось выявить благодаря мониторингу.

Бактерии кишечных палочек нашли специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на одном из рынков Волгограда.

В ходе мониторинга, сотрудники брали пробу свинины для исследования на показатели безопасности и один продукт оказался инфицированным.

Поскольку такое явление считается нарушением требований федерального закона, производитель в срочном порядке должен решить проблему с некачественным мясом.

23 Июня 2022 года, 09:06 | Здоровье

Это острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella, попадающими в организм с пищевыми продуктами животного происхождения.

Наиболее эпидемически значимыми источниками возбудителя являются куры, крупный рогатый скот и свиньи. Наибольшую опасность сальмонеллез представляет для детей раннего возраста, а также пожилых людей с ослабленным иммунитетом. Факторами передачи возбудителя являются мясо, яйца, майонез, также известны заболевания сальмонеллезом, связанные с употреблением сыров, копченой рыбы, морепродуктов.

Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, реальную эпидемическую опасность представляет вода открытых водоемов, загрязненная сточными выбросами. Инкубационный период колеблется от нескольких часов до нескольких дней, сальмонеллы могут жить в воде открытых водоемов до 5 месяцев, до полугода – в замороженном мясе, до двух месяцев в кефире и пиве, до года – в сыре.

Бактерии не погибают при консервации, если концентрация поваренной соли составляет от 2 18%. Губительной для них является только высокая температура – их мгновенно убивает кипячение. Заразиться можно через пищу, домашний скот, грязную воду. Симптомы могут быть выражены ярко, а могут и не проявляться. Зараженный человек чувствует повышение температуры, слабость, головную боль, боли в животе.

25 Июня 2021 года, 14:23 | Здоровье

По словам врача-гастроэнтеролога, каждый второй человек в мире может быть носителем Helicobacter pylori.

На YouTube-канале «Позовите профессора!» доктор медицинских наук, профессор волгоградского вуза Павел Бакумов подробно рассказал о заражении Helicobacter pylori.

Инфекция относится к жгутиковым инфекциям – хвостик на конце микроорганизма позволяет ему продвигаться в слизистой желудка. Вокруг бактерии образуются повреждения оболочки, где потом появляются язвы, которые в дальнейшем могут вызвать рак.

По словам специалиста, важно соблюдать меры профилактики.

Инфекцию, как правило, человек получает в молодые годы – до 14-15 лет, а самый основной путь заражения – внутрисемейный, посуда – только индивидуальная, нельзя облизывать соску, которую уронил ребенок. Человек также может заразиться, съев овощи, помытые в зараженной воде.

5 Июня 2021 года, 17:54 | Здоровье

Ученые установили, что оронавирус живёт на пластиковых и стальных поверхностях до 3 дней. Чтобы не заболеть, дотрагиваясь до тех же предметов, что и заражённые люди, врачи рекомендуют чаще мыть руки. А как же быть с телефонами, которые мы используем каждый день?

Английские микробиологи измерили количество вирусов и микробов на поверхности смартфона до и после его обработки мылом и дали рекомендации по очистке устройства.

Специалисты не рекомендуют чистить экран устройства антисептиками для кожи, абразивными салфетками, а также средствами бытовой химии. Так можно повредить защитный слой устройства. Против вирусов и микробов на поверхности смартфона эффективны обычное мыло и вода,- пишет портал Популярная механика.

Как почистить смартфон в домашних условиях:

  1. Отсоединить зарядное устройство, наушники, извлечь гаджет из чехла и выключить его;
  2. Влажной салфеткой из микрофибры нанести на поверхности смартфона немного жидкого бытового мыла и бережно протереть. Следить за тем, чтобы влага не попала в отверстия смартфона;
  3. Протереть телефон досуха чистой тканью.
9 Октября 2020 года, 09:46 | Здоровье

В будущем человечество рискует столкнуться с новой глобальной угрозой — стремительное распространение супербактерий по земному шару может спровоцировать эпидемию, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на специалистов Калифорнийского университета в Сан-Диего (США).

Супербактерии — это особо устойчивые к лекарственным препаратам микроорганизмы, зачастую, даже к антибиотикам. Согласно данным американских ученых, жертвами этих бактерий и грибков ежегодно становятся порядка 700 тысяч человек во всем мире. Специалисты ВОЗ предполагают, что к 2050 году число людей «подхвативших» супербактерию может достигнуть 10 миллионов человек.

Виной тому — частый, а иногда и бесконтрольный прием антибиотиков. Помимо частого использования этих средств в сельском хозяйстве, в частности, в животноводстве, на фоне коронавирусной пандемии люди пить антибиотики слишком часто. Это существенно ослабляет организм человека, делает его менее устойчивым ко многим бактериальным инфекциям, например, некоторым штаммам сифилиса, гонореи, сальмонеллы. По мнению профессора медицины Калифорнийского университета в Сан-Диего Стеффани Стратди, человечество с ослабленным антибиотиками иммунитетом быстрее может столкнуться с новым патогенным микроорганизмом-агрессором.

21 Августа 2020 года, 16:13 | Общество

Большинство питаются, разлагая органику или окисляя неорганические соединения, однако найдены следы таких, которые могут не только дышать воздухом, но и питаться им.

Австралийские ученые изучили 122 образца почвы из 14-ти разных участков, выяснилось, что эти бактерии могут быть распространены не только в Антарктике, но в Арктике, и в Тибетском нагорье.

Как передает журнал Frontiers in Microbiology, бактерии потребляют водород, монооксид углерода и углекислый газ. Поскольку бактерии распространены в основном в почвах с очень низким содержанием питательных веществ, скорее всего, они играют важную роль в питании микроорганизмов вокруг.

28 Мая 2020 года, 16:39 | Здоровье

Ношение средств индивидуальной защиты может обернуться заболеваниями, считает доктор Зверев.

Макси и перчатки носить не только не полезно, но и вредно, считает завкафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии 1-го МГМУ им. Сеченова, академик РАН Виталий Зверев. Об этом он рассказал «Интерфаксу».

– Мы собираем на них все, что можно: и грибки, и бактерии, и аллергены, и тащим это все домой, и точно так же тащим к лицу. Если человек в перчатках, он что, не может коснуться лица, это его как-то остановит? – задает вопросы доктор Зверев.

Врач пояснил, что до трех суток на поверхности живет не сам коронавирус, а следы его деятельности. Такие сложноустроенные вирусы, как ковид, на поверхности долго не живут, разлагаются.

8 Февраля 2020 года, 10:17 | Здоровье

Исследования проводились американскими ученым.

В эксперименте приняли участие 42 человека, имеющие избыточную массу тела или ожирение, рассказывает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на doctor.rambler.ru.

Подопытных разделили на 3 группы, для каждой из них специалисты предусмотрели разные диеты. А в одной из них все вредные насыщенные жиры заменили на цельные орехи. Исследования длились 6 недель, по окончании которых ученые сравнили полученные данные с первоначальными. Выяснилось, что грецкие орехи в рационе питания привели к росту числа полезных кишечных бактерий, а заодно и тех бактерий, которые способствуют нормализации кровяного давления.

Также ученые заметили рост числа бактерий, снижающих артериальное давление и общий уровень холестерина.

У тех, кому не посчастливилось употреблять грецкие орехи, таких изменений обнаружено не было.

30 Сентября 2019 года, 06:50 | Здоровье

Использование режима «эконом» в стиральных машинах грозит проблемами со здоровьем.

Как сообщает MedicalXpress, экономный режим не способствует уничтожению опасных бактерий, устойчивых к антибиотикам.

По словам ученых, множество бактерий скапливается внутри стиральной машины на резиновых уплотнителях барабана. Также рассадником микробов являются емкости для порошка.

Эти микробы и бактерии близки к возбудителям пневмонии. Они поражают пищеварительную систему человека, вызывают колит и проблемы с желудком.

5 Августа 2019 года, 06:45 | Общество

В США женщина осталась без рук и без ног после того, как ее лизнула домашняя собака.

Врачи призывают быть аккуратнее с домашними любимцами, по крайней мере соблюдать правила гигиены. А все из-за бактерий – капноцитофагов. Эти бактерии есть у каждой собаки, каждой кошки, для них они безвредны, а вот для людей несут опасность.

Один из таких несчастных случаев произошел недавно в США. Женщина вместе с семьей отдыхала на побережье, вернулась домой и почувствовала ужасную ломоту в теле, боль в спине, тошноту, также у нее появилась высокая температура. Она была в срочном порядке доставлена в больницу, где буквально через несколько часов у женщины начался сепсис и некроз конечностей. Врачи диагностировали заражение капноцитофагами. Женщину спасли, но при этом пришлось ампутировать кисти рук и ступни.

Врачи не хотят сеять панику и пугать собаковладельцев, но тем не менее советуют не верить мифам о чистоте собачьего рта и целительных свойствах их слюны. Если на ваших руках есть порезы, то необходимо их тщательно вымыть после игр с псом, а лучше вообще пока не заживут, не взаимодействовать с питомцем. В случае укуса (прокуса) следует немедленно принять антибиотики. Если же заметили покраснение или другие признаки инфицирования, незамедлительно обратитесь к врачу.

25 Июля 2019 года, 20:16 | Здоровье

Экспертный центр провел специальную экспертизу и выявил, что можно есть, а от чего лучше отказаться. Бактерии, кишечная полочка, сальмонеллы и не только - что еще обнаружено.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на исследование Росконтроля, оказалось, что на прилавках российских магазинов не так много качественных и безопасных для здоровья потребителей колбасок для гриля. Лето - это жаркая пора отпусков, а значит, выездов на природу с шашлыком, грибами, картошкой и, конечно, колбасками. Сложно представить отдых у реки без еды, приготовленной на костре. Колбаски для гриля - это вкусно и недорого, а потому большинство россиян отдают им свое предпочтение, даже не задумываясь о последствиях. Эксперты Росконтроля решили проверить, что же едят потребители.

Экспертизу проходили 7 торговых марок колбасок для гриля - «Ашан / Фильер», «Мираторг», «МясновЪ», «НДК («Азбука вкуса»)», «О’кей», «Самсон», «Глобус». "Мираторг" стал лидером в этом списке. Специалисты не обнаружили в продукции этой торговой марки никаких нарушений, кроме несоответствия содержания мышечной ткани (около половины объема образца) указанной в маркировке категории Б. В остальных образцах специалисты выделили всевозможные нарушения: наличие консервантов, животного белка и сои.

Так, в составе колбасок для грилей "Ашан", "О’кей», «Самсон» и Globus, на упаковках которых значилось "из говядины", эксперты нашли свинину, кое-где и мясо птицы. Соя стала гостьей во всех упаковках, кроме колбасок марки "Мираторг".

В черный список специалисты сразу внесли колбаски «МясновЪ» и Globus - они полностью не соответствовали требованиям безопасности, а в их составе обнаружены бактерии кишечной палочки и сальмонеллы, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания.

16 Июля 2019 года, 08:20 | Здоровье

Система независимого контроля качества «Росконтроль» провела проверку бедер цыплят-бройлеров. Результаты показали, что большинство образцов, которые были исследованы, оказались опасны для здоровья.

Эксперты провели анализ 6 образцов, и лишь одна марка оказалась безопасной для употребления. В остальных продуктах были обнаружены недостатки такие: затхлый запах, липкая поверхность и беловато-желтый цвет с серым оттенком. Микробы превышали норму в 24 раза. Была найдена при исследовании и кишечная палочка, а также сальмонелла.

Как сообщает корреспондент МТВ со ссылкой на nsn.fm, по словам экспертов, опасности в таких нарушениях нет. Избежать появления бактерии в продуктах сложно, а вот избавиться намного легче.

Мясо необходимо помыть и приступить к термообработке. В этом случае кишечная палочка быстро сойдет. ​

15 Июня 2019 года, 18:22 | Здоровье

Ученые покусились на самый любимый домашний атрибут большинства людей

Иностранцы открыто признают, что у себя дома они не носят домашние тапочки. И удивляются, в какой культ возведен этот вид домашней обуви в нашей стране. И правда, не успев оказаться дома, мы спешим прыгнуть из уличных туфлей и кроссовок в любимые домашние тапочки. Однако ученые утверждают, что любимая обувь может принести нам больше вреда, чем пользы.

Нарушается гигиена

Мы носим любимые тапочки годами, даже не подозревая, какое количество бактерий и грибков в них скапливается. Специалисты рекомендуют менять тапочки раз в три месяца или хотя бы регулярно их стирать.

5 Мая 2019 года, 08:51 | Общество

Все привыкли мыть продукты перед их приготовлением, ведь они грязные и возможно, от прилавка до дома прошли десятки рук. Чтобы избавиться от бактерий люди тщательно моют ингредиенты своих блюд.  Но знали ли вы, что такая обработка может вызвать распространение опасных тел.

Как сообщает корреспондент МТВ со ссылкой на Российскую газету RG.RU, эксперты американских Центров по контролю и профилактике заболевания рекомендуют воздержаться от промывания крицы перед приготовлением. Аргументируют они это тем, что под струей воды опасные бактерии могут распространиться. Как известно, курица часто бывает заражена, что может спровоцировать пищевое отравление.

Чтобы избежать отрицательных последствий, следует, во-первых, отказаться от мытья курицы, а, во-вторых, следовать простым правилам. Для разделывания мяса необходимо иметь отдельную доску, тогда вероятность попадания бактерий на другие продукты уменьшается в разы. Далее после контакта с курицей необходимо помыть руки мылом в течение 20 секунд. Доска и столешница тоже нуждаются в тщательной обработке – мыльным раствором.

9 Февраля 2019 года, 15:42 | Общество

При частой носке головные уборы загрязняются и становятся приютом для бактерий.

В Волгограде сохраняется переменчивая погода: то мороз до -15, то оттепель до +3. И такие температурные качели опасны для здоровья: в это время и начинается эпидемия гриппа и ОРВИ. Как правило, серьезный вирус можно принести домой и на одежде. Особенно много бактерий на шапке и перчатках. Кстати, грязная шапка может спровоцировать высыпания на лбу и испачкает волосы, поэтому врачи-дерматологи рекомендуют иметь в запасе несколько зимних головных уборов и варежек, чтобы периодически их менять. Стирать же шапку и перчатки необходимо по мере загрязнения, но лучше всего раз в две недели.

- В грязных вещах размножаются кишечные и вирусные микроорганизмы, - отмечают дерматологи. - Тем более сейчас, когда тепло и влажно. Поэтому нужно следить за чистотой своих аксессуаров.

Стирать теплые вещи нужно вручную. Изделия из шерсти нужно замочить в теплой воде, чтобы они не сели. После этого их нужно прополоскать, чтобы вымыть моющее средство. То, что стирке не подлежит, сдайте в химчистку.


5 Февраля 2019 года, 07:22 | Общество

Микробиологи усмотрели связь между кишечной микрофлорой и качеством жизни человека.

Ученые попросили 1054 испытуемых заполнить тесты с вопросами о физическом и психическом состоянии, пишет «Чердак». Также у всех участников исследования исследовали микрофлору кишечника.

Выяснилось, что у всех, кто сообщил о депрессии, в организме наблюдается переизбыток бактерий Flavonifractor. Аналогичным образом у всех этих людей отмечалось малое количество бактерий Coprococcus и Dialister. Ученые не смогли связать это с приемом антидепрессантов, поскольку число бактерий изменилось у всех испытуемых, в том числе у тех, кто не пил таблетки.

Также все, кто страдал желудочно-кишечными заболеваниями, поставили в анкетах низкую оценку качеству своей жизни.

Это первое исследование, в котором на большой группе людей подтверждается связь психического состояния человека и бактерий в кишечнике.

9 Декабря 2018 года, 15:58 | Здоровье

Ученые Массачусетского технологического института смогли создать антибиотик из ядовитого вещества насекомых

Как известно, у многих насекомых в организмах содержатся всевозможные яды, некоторые из которых вполне могут убить бактерии, живущие в человеческом организме. Однако большинство этих соединений токсичны. Поэтому американские ученые так долго изучали элементы и вот наконец нашли!

Совершенно маленький пептид, содержащийся в яде ос, имеет другую – спиральную – структуру и способен убивать клеточные мембраны бактерий, при этом не принося вред организму человека. Чтобы помочь бороться с появлением бактерий, устойчивых к антибиотикам, а также способствовать поднятию иммунитета, ученые адаптировали пептиды насекомого в качестве нового антибиотика. Лекарственное средство совершенно безопасно для человека, и, как показал опыт, всего за 4 дня может побороть бактериальную инфекцию.

Испытания проводились против 7 видов бактерий. Ученые изучали воздействие пептида на эмбриональных клетках почек человека, выращенных искусственным путем. Через 4 дня самое сильное из соединений полностью побороло инфекцию.

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

В Волгоградской области активными темпами продолжается системная работа по профилактике детского травматизма на дорогах
17:05, Общество

В Волгоградской области активными темпами продолжается системная работа по профилактике детского травматизма на дорогах


Бывшие футболисты волгоградского «Ротора» сыграют на Евро-2024
16:55, Спорт

Бывшие футболисты волгоградского «Ротора» сыграют на Евро-2024


«МТВ» за Сталинград

Бастрыкин поручил возбудить дело после нападения бродячих собак на девочку в Волгограде
16:47, Происшествия

Бастрыкин поручил возбудить дело после нападения бродячих собак на девочку в Волгограде


Численность безнадзорных животных снизилась в Волгоградской области
16:46, Общество

Численность безнадзорных животных снизилась в Волгоградской области


В здании возрождённого ЦУМа разместят музей и культурный центр Пахмутовой
16:07, Общество

В здании возрождённого ЦУМа разместят музей и культурный центр Пахмутовой


Мужчину, избившего женщин в магазине под Волгоградом, отправили под арест
16:02, Происшествия

Мужчину, избившего женщин в магазине под Волгоградом, отправили под арест


Машинист из Камышина взял в кредит 2 млн рублей и отдал их мошенникам
15:44, Происшествия
ХРОНИКА ПРОИСШЕСТВИЙ

Машинист из Камышина взял в кредит 2 млн рублей и отдал их мошенникам


Жительница Волгограда передала в дар музею старинную прялку
15:15, Культура

Жительница Волгограда передала в дар музею старинную прялку


В Волгограде из-за учений эвакуировали работников завода «Красный Октябрь»
15:13, Происшествия

В Волгограде из-за учений эвакуировали работников завода «Красный Октябрь»


Грабитель под Волгоградом вырвал у женщины сумку с деньгами, телефоном и украшениями
14:54, Происшествия

Грабитель под Волгоградом вырвал у женщины сумку с деньгами, телефоном и украшениями


Архив новостей